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海鲜大咖培训班配套产品有:烧烤、烤鱼、石锅鱼、纸包鱼、酸菜鱼、炒海鲜、小龙虾、烤猪蹄、海鲜粥、麻辣串串、肉蟹煲、蟹煲饭、火锅等。
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1设备器材的人识 2各种大料的认识
3海鲜油的配比与制作 4各种酱的制作
5各种腌料的配制 6高汤的制作
7生猛海鲜的保养储存 8各种海鲜前期处理
9各种海鲜大咖制作实操流程 10出品摆盘的花型技巧
11开业宣传策划
专业烤炉免费送学二送一
闲坐不能发财、商机程稍纵即逝
没有真利器不找美食活、
广州亿崛餐饮公司经过三年多的研发,将海鲜大咖的产品线延伸
近20款产品,囊括宵夜市场上的所有产品,顾客选择非常广泛。因此海上捞海鲜大咖提供给开店者是以,海鲜大咖为主题多品种经营的复合式开店方案。
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利润分析
从师黄鹤楼主厨王森林,曾任武汉小乐川行政主厨,勤奋学习、爱钻研,中西料理,兼容并蓄,教学严谨,有着资深的教
经验和实践,擅长菜式的研发,现任我校资深技术导师。
烧烤资深技术导师
从师武汉黄鹤楼酒店主厨王森林,专攻卤水、鱼宴技术后又专攻烧烤。曾任武汉小乐川行政主厨,自己也创业开过餐厅。阮老师勤学习、肯钻研,中西料理,兼容并蓄,教学严谨,能有效提供厨房问题解决方案。
公司简介
广州开店一绝餐饮创业咨询网隶属于广州亿崛餐饮企业管理咨询有限公司,本公司是广州市较早的一家餐饮连锁管理公司,分为广州番禺分部和佛山南海分部。公司从2006年成立至今,为在餐饮行业的创业者提供技术咨询达万多人次。经过5年多的发展,我公司目前拥有2000多平米的咨询基地和一个调料供应基地,同时还为广州各大酒店提供厨具用品。雄厚的师资技术力量和成熟的餐饮管理经验,为餐饮创业者在成功的路上提供了强大的**和高品质的服务。
提供各式餐饮料理、厨艺技术咨询及菜品的开发。
为餐饮创业者从做稳、做强、做大、做名提供广告策划支持。
物料供应:为餐饮开业者提供开店物料的供应,包括调味料、餐具、酒店用品、餐饮、易耗品等