近日有不少小伙伴想要咨询我们广州甜蜜时光烘焙学校的师资力量如何?专不专业?教学质量靠谱吗?带着疑问今天小编帮大家整理了一份相关的文章,快来一起看看吧~希望能够帮到您!
学校概况
广州甜蜜时光烘焙学校(隶属于深圳市德橙教育科技有限公司)是一家全国连锁品牌教育培训学校,致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来,我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展,也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人,经过锤炼,变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主,面包匠人,私房工作者。时至今日,我们已在南京、上海、广州、杭州、深圳、长沙、武汉等城市创办18家分校,越来越多的学员用甜蜜时光所学实现了创业梦想。我们的教学团队拥有200位技艺精湛、实践丰富的老师。针对时下私房、店铺的产品了解,特设计了英式翻糖、韩式裱花、法式西点、软欧面包、创意甜品、手工巧克力六大烘焙课程以及日韩花艺课程,并且针对零基础学员特别设计,从入门到全盘掌握只需要几周的时间。学员学完立刻就能独立操作并加以销售、运营。同时我们也吸引了多位国际大师的目光,他们认可甜蜜时光的教学理念和教学质量,加入到我们技术指导的团队中,帮助我们的学员达到技法上的极致。
我们也开启了国外游学课程项目,与法国ENSP学校、Hangar 78、英国SK学校达成友好合作。让学员有机会加入到国际顶尖烘焙课程中,助他们开拓视野,掌握国际顶尖技能,将中西文化融会贯通,创造出属于他们自己的产品。我们一直希望,甜蜜时光不单单是传授产品知识的学校,更是学员和烘焙创业行业之间的桥梁。我们愿意跟更多有烘焙梦想的人分享我们的甜蜜经验,也希望更多执着于烘焙的人加入我们。
培养具有真正创业能力的人,甜蜜时光不单是传授学员产品知识的学校,我们更注重培养学员通过产品看透整个烘焙创业格局的能力,了解并学会制作产品、掌握烘焙市场的热销产品方向,在学成后可以迅速进入实战运营。 甜蜜时光学校的课程特点是:产品制作时间多、产品重复制作、调色造型多做,在短时间内,对同款产品进行重复制作,让学员记住所有产品的基础知识,任何时候都可以自己独立重现产品。同时,言传身教,教导学员作为一名烘焙师的职业操守和匠人心襟,永远保持对食物的敬畏之心、对烘焙学习的进取之心,踏实努力积累,才能赢得美!
【师资力量】
陈老师(Marie)
从事西点烘焙行业10年
教学经验丰富。在食品营养学、海外饮食、餐饮业营销及管理上积累了丰富的经验,擅长翻糖、糖艺、蛋糕裱花及手工巧克力蛋糕的制作与研发
陈老师是一个多才多艺富有智慧的一个老师,在烘焙西点上方面非常的擅长;每次总能看到她和学员之间探讨专业问题的场景;热心而负有责任心的她得到了学员们的一致好评;
赖老师(Spring)
从事西点行业20多年
技术精湛,经验丰富。对于蛋糕裱花、韩式裱花等有很深的研发技术。
教学特色:教学严谨认真,勤于沟通交流,到位精确地纠正问题所在,经常给予学员迅速提升,精准每个问题的细节和技巧把握的调整。
陈老师(Andy)
擅长:烘焙,各类面包、糕点、西饼,蛋糕等;
从事烘焙行业将近10年,先后担任烘焙师、驻店师傅、主管等职。
教学风格:善于发现学员问题所在,严谨的教学风格,关注学员的习练,善于与学员沟通,深受学员的喜爱。
袁老师(Jessie)
擅长:天然酵母软欧面包,丹麦面包,调理类花式面包,法式面包,各式西饼类等
教学风格:袁老师阳光大方活泼可爱,随时都能和学员们打成一片;特点是,上课的时候说话声音甜美,示范的动作要是不会她都亲自指导,让学员们亲自体验;
郑老师(George)
拥有将近8年的烘焙从业经验
对于面包类、西饼类等都有较深的研发经验。
教学风格:郑老师性格开朗活泼,熟悉多种烘焙面包的技巧;对烘焙有自己个人独到的解读和见解;学员很乐意和他打成一片,一起探讨新的烘焙技巧和遇到的问题;凭着对烘焙这一职业的执着和热爱使他变得更加接近自己的理想。
刘付老师(Peter)
拥有将近5年的烘焙从业经验
对于面包类、西饼类等都有较深的研发经验。教学经验丰富!
教学特色:性格外向有耐心,具有亲和力,根据学生个性以及接受能力进行因材施教,课堂气氛活跃,寓教于乐,课后经常与学生谈心,通过调整学生的心态,让其能有更好的状态学习。