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高级甜品师:丘远红

来源:深圳妞妞西点培训学校 日期:2020-04-02 18:27 浏览:112
教师简介
丘远红
丘远红
高级甜品师
擅长:港式甜品、台式甜品、中式糖水、裱花、慕斯、巧克力制作、花卉、陶艺蛋糕等技术研究
个人简历:2007年进入烘焙行业学习深造、2008年参与广州烘焙展演示荣获“荣誉证书”、2009年进入85度℃担任西点技术研究员、2009年加入妞妞担任首席甜品、鲜奶油花卉蛋糕研发师、2012年出版妞妞教材书
自我评价:以“严格”“统一”“标准”的模式进行教学,重视学生的主动参与,以促进学生潜能的激发,满足学生的表现欲、发展欲,激发学习的激情,能够充分体验到自身成长进步的愉悦,较为全面、整体、动态地认识自己,从而以积极乐观的态度发展完善自我。
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结合当前市场产品架构,倡导健康饮食的理念和时尚的生活方式,做甜品的标杆,以专业和负责到底的理念,学员提供一站式和全方位服务,以心换心,携手共赢,细节决定成败,毕业后能独立经营糖水店或甜品店休闲店, 适应甜品市场对人才的要求。
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