南京本纪SCA咖啡培训学院创办于2015年,是南京首家SCA咖啡培训机构,也是唯 一一家SCA全模块咖啡培训机构,拥有SCA全模块全等级的证书签署资格。主打小班制体验式课堂:专业理论+感官训练+技术实操+专业咖啡交流圈,全方位培养专业咖啡人才。学院还提供SCA考试与认证服务,学习期间能得到专业咖啡培训师的点评请教,进入专业咖啡交流圈。
CQIQ·Grader国际咖啡品质鉴定师;SCA国际精品咖啡协会讲师/认证官;SCA国际精品咖啡协会咖啡师高级;SCA国际精品咖啡协会烘焙师高级;SCA国际精品咖啡协会金杯师高级;SCA国际精品咖啡协会杯测师高级;第三届ABrC全国总决赛冠 军教练;第四届ABrC南京赛区亚军教练;2019TBC冲煮赛南京赛区感官评委;国家职业技能咖啡师大赛裁判员;国家职业技能鉴定(咖啡师)考评员;CCL“云南杯”冲煮大赛认证评委;IGCA中韩金 牌咖啡大赛感官评委。
教学经验:资深咖啡行业从业者,自2015年开始咖啡培训,输送大量学员进入咖啡行业。教学经验丰富、授课范围囊括零基础入门到专业咖啡比赛指导。