长沙烹饪教学周末班
长沙新东方烹饪培训中心
学校介绍
长沙新东方烹饪培训中心位于湖南省长沙市，是衡阳新东方烹饪学校分校，衡阳新东方烹饪学校隶属于中国烹饪教育品牌——新东方烹饪教育，是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校。新东方烹饪教育创办于1988年，先后在国内各地设立了六十余所分校，常年在校生7万人。
衡阳新东方烹饪学校拥有一支高素质、高技术且富有激情的师资队伍，确保了的教学质量。长沙新东方烹饪培训中心作为新东方烹饪教育长沙地区旗舰院校，长沙新东方烹饪培训中心严抓教学质量，深化教学改革，以工匠之心不断精雕教学质量。
学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备众多。聘请了具有丰富实践经验的中式烹饪名厨、西点烘焙大师投入到教学管理中；同时拥有宽敞明亮、 设备齐全的理实一体化教学教室、多功能实训教室、标准化示范教室、基本功实操教室等实训教室；还有现代化模拟酒店、多媒体教室、私人定制厨房以及现代化篮球场，可以满足在校学生的生活与学习。
上线课程
长沙经典西点烘焙两年制培训班
长沙大厨精英两年制培训班
长沙烘焙甜点专修班
长沙烹饪精英定制班
长沙烘焙甜点全科一年制班
名师介绍
李建云
职称：中式烹调高级技师
从事烹饪事业22年，教学经验丰富。擅长湘菜、川菜烹饪制作，精通各地方特色菜肴、小吃。85年在湖南省餐饮公司当学徒。四年后，进入岳阳金秋沙大酒店。随后，相继在惠州天湖大酒店、安徽淮南湘天下、长沙汇丰大酒店等担任厨师长一职。
2007年，荣获第三届”辣之源“烹饪大赛个人金奖；
2007年，入列长沙新东方烹饪学院示范大师；
2008年，荣获第六届全国烹饪大赛金奖；
2008年，荣获第六届全国烹饪大赛金奖；
2015年，荣获新华教育集团“金 牌大师”。
罗鸣
职称：湘菜大师、国家职业鉴定高级考评员、中式烹调高级技师
授课方向：湘菜、湘式风味小吃、川菜示范
爱好：烹饪
1999年开始从事烹饪行业，先后在长沙市大华宾馆、北京长城饭店、长沙羊城餐饮连锁店任厨师长等要职；2006年至今在长沙新东方烹饪学院任示范大师。
2007年，荣获中国乡土菜大赛创新金奖；
2012年，荣获第三届湖南山乡美食文化大赛个人金奖；
2013年，荣获全国烹饪大赛中摘得3次个人金奖，1次团体特金奖；
2015年，荣获长沙新东方烹饪学院“优秀教师”荣誉称号；
2016年，荣获中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节团体宴席展台金鼎奖、个人特色金 牌菜奖；
2016年，中国食品餐饮博览会“家乐鸡精杯”厨艺大赛热菜组金奖。
2017年，荣获“丘比杯”第四届新东方烹饪技能大赛团体赛金奖。
李年红
职称：中式烹调高级技师、高级公共营养师、高级讲师
授课方向：湘菜示范
爱好：烹饪
1996年-1997年 长烁洞庭美食城配菜；
1998年-1999年 长沙陋园宾馆边锅；
2001年-2002年 长沙国防科技大学招待所主厨；
2004年 山西晋城大酒店厨师长；
2006年 长沙湘江宾馆副厨师长。
2013年 荣获第二十三届中国厨师节个人赛金奖；
2014年 荣获长沙新东方第 一届教师烹饪大赛创新菜奖；
2015年 荣获首届湘菜博览会“家乐杯”烹饪大赛热菜组银奖；
2016年 荣获中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节宴席展台金鼎奖；
2016年 荣获中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节个人特色金 牌菜奖；
2017年 荣获“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛中餐团体赛金奖。
欧阳烂阳
职称：湘菜大师、中国烹饪大师、国家职业鉴定高级考评员、中式烹调高级技师
授课方向：湘菜、川菜、粤菜、湘式风味小吃
曾在中山大酒店、广州东方大酒店、郴州国际大酒店、重庆大世界酒店、张家界国际大酒店担任主厨、厨师长总厨、职业经理人。
2006年，荣获青岛国际啤酒节烹饪技能大赛特金奖；
2009年，荣获全国饭店业技能竞赛金奖；
2009年，荣获第二届“中国辣菜大赛”金奖；
2010年，荣获第五届“乡土菜国际烹饪大赛”评审委员会特金奖；
2012年，第二届绿色食品餐饮创新技艺大奖赛担任副总裁判长；
2014年，中国烹饪协会授予欧阳烂阳大师“中华金厨奖”荣誉称号；
2014年，长沙市人力资源和社会保障局授予欧阳烂阳大师技能工作室；
2015年，湖南省人力资源和社会保障厅授予欧阳烂阳大师技能工作室；
2016年，长沙市人民政府授予欧阳烂阳“第二届长沙市技能大师”荣誉称号；
2016年，中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节带领教师团队制作中国最 大口 味锅申创大世界基尼斯纪录；
2017年被授予中国烹饪大师。
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