长沙烹饪教学周末班

烹饪大师、高级技师

1995年担任王府酒楼主厨

1997年担任王府酒楼厨师长

2002年担任王府酒楼行政总厨

2004年荣获中国衡阳烹饪大赛金奖

2009年荣获中国衡东土菜节大赛金奖

2016年荣获中国祁东黄花杯烹饪大赛金奖

2021年担任“衡阳新东方烹饪学校教师”

职称：湘菜大师、国家职业鉴定高级考评员、中式烹调高级技师

授课方向：湘菜、湘式风味小吃、川菜示范

爱好：烹饪

1999年开始从事烹饪行业，先后在长沙市大华宾馆、北京长城饭店、长沙羊城餐饮连锁店任厨师长等要职；2006年至今在长沙新东方烹饪学院任示范大师。

2007年，荣获中国乡土菜大赛创新金奖；

2012年，荣获第三届湖南山乡美食文化大赛个人金奖；

2013年，荣获全国烹饪大赛中摘得3次个人金奖，1次团体特金奖；

2015年，荣获长沙新东方烹饪学院“优秀教师”荣誉称号；

2016年，荣获中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节团体宴席展台金鼎奖、个人特色金 牌菜奖；

2016年，中国食品餐饮博览会“家乐鸡精杯”厨艺大赛热菜组金奖。

2017年，荣获“丘比杯”第四届新东方烹饪技能大赛团体赛金奖。

中式烹调高级技师

从事烹饪事业22年，教学经验丰富。擅长湘菜、川菜烹饪制作，精通各地方特色菜肴、小吃。85年在湖南省餐饮公司当学徒。四年后，进入岳阳金秋沙大酒店。随后，相继在惠州天湖大酒店、安徽淮南湘天下、长沙汇丰大酒店等担任厨师长一职。

2007年，荣获第三届”辣之源“烹饪大赛个人金奖；

2007年，入列长沙新东方烹饪学院示范大师；

2008年，荣获第六届全国烹饪大赛金奖；

2008年，荣获第六届全国烹饪大赛金奖；

2015年，荣获新华教育集团“金 牌大师”。