彭程
彭程西式餐饮学校创始人
中欧国际工商学院EMBA硕士
法国米其林餐厅西点师;国家高级一级技师
中国法式甜点职业教育的开创者
中国首批取得法国职业西点师CAP证书的法国注册华人西点师
世界巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员
尼古拉
第42届世界职业技能大赛世界总决赛亚军
上海半岛酒店西点主厨
米其林三星餐厅甜点副主厨
法国可可百利巧克力学院研发主厨
长安开元教育集团教学研发教师
韩宇
国家人社部授予“全国技术能手”荣誉称号
国家职业焙烤技能竞赛裁判员
国家西式面点师高级技师职称
2020FHC中国国际烘焙大赛-全国总决赛金奖
第五届面包世界杯维也纳组-中国区总决赛季军
2019赴法国巴黎进修学习
安徽省烘焙行业协会常务理事
第45届世界技能大赛山东烘焙项目组技术指导教练
烘焙教学书籍《一个会呼吸的面包》作者