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熙米-专注于烘焙美食培训
北京熙米国际烘焙学校
北京熙米国际烘焙学校

熙米国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业。

学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合,所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,形成了一套从市场前景分析,店铺选择,原材料以及设备采购,产品技术研发的专业一体化服务。

正因为学院一直秉持着成就创业梦想,传承西点烘焙的文化理念,学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计,从而让学院每年都会有新产品推向市场,这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。

熙米两大相关信息
01
地理位置优越

全国8大连锁校区全部位于城市核心区,交通便利

02
小班授课
小班授课,量身打造,,不限时间
熙米烘焙热门课程体系
西点
西点
本课程集萃当下潮流爆款特点,重在品型以及精巧性。包括洁式慕斯、水果挞、经典布朗尼、手工巧克力、多种特色夹心等真正兼具颜值与口感的产品
面点师
面点师
本课程所授蛋糕包含当下各式流行元素,加高款滴落、清新ins风、芝土转印、韩式裱花等适合私房店面直接售卖,健康0添加
烘焙
烘焙

本课程包含当下网红面包、吐司、日式面包、软欧系列、丹麦系列等多种类产品。专业配方0添加,兼顾健康的同时还具有颜值口感,让你的私房烘焙与众不同,迅速吸粉。

蛋糕
蛋糕
本课程集当下潮流爆款,包含流行爆款私房甜品蛋糕,各类西点、饼干、慕斯等高人气ins风单品,还有加高款滴落、清新ins风、芭比、奶油花卉、韩式豆沙花卉、戚风蛋糕等流行元素蛋糕

熙米烘焙师资介绍

马老师 (1)

马老师

从事烘焙行业10年,2008年开始入烘培行业,西点烘焙,法式西点。

曾有幸拜师菲律宾总统府御用西点师Ryan。

-2011年吉林省政府驻上海办事处西饼房主管。

-2013年chocobakery西点烘焙技术顾问。

-2015年担任熙米国际烘焙西点指导老师。

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董老师 (2)

董老师

2013年就职于大连某食品连锁企业工作一年,分于面包组员工,因工作认真努力后晋升为领班。

2014年至2015年,在青岛连锁企业担任门店西点师,裱花师职位。

2016年在私人定制工作室,主要负责西点,奶油裱花蛋糕。各种造型蛋糕等。

自2017年加入熙米国际烘焙大家庭,要把更多的经验和技巧分享给所有的学员们。把无添加健康理念传播下去。

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周老师 (1)

周老师

从事烘焙行业7年,2011年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,西点烘焙,软欧面包,法式西点,简餐,饮品。

曾有幸担任吉馥工坊店长。

2014年广州细工坊连锁店生产部领班。

2015年广州细工坊连锁店生产部主管。

2016年广州吉馥工坊生产部研发主管。

2017年广州吉馥工坊店长。

2018年担任熙米国际烘焙西点指导老师

主张细节决定成败,耐心指导,注重沟通。理论和实操同步教学。让每一个学生学有所成是我的责任。

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