连锁烘焙品牌店、大型商务会所、星级酒店、甜品店、西点店、西餐厅、咖啡馆等,自主创业私房烘焙/甜品、开设私人西点工作室、创立烘焙/咖啡/甜品/蛋糕店等
连锁烘焙品牌店、大型商务会所、星级酒店、甜品店、西点店、西餐厅、咖啡馆等,自主创业私房烘焙/甜品、开设私人西点工作室、创立烘焙/咖啡/甜品/蛋糕店等
1.调理包
太阳包、台式菠萝包、核桃辫子、奶酥辫子包、毛毛虫、牛角包、蝴蝶包、雪芙排包、椰丝包、乳味培根、红豆包、肉松包、肉松卷、芝士棒、芝士鸟巢、墨西哥、玉桂糖甜甜圈等;
2.吐司
北海道吐司、杂粮吐司、巧克力吐司、牛奶吐司、蔓越莓吐司、大理石吐司等等;
3.欧包
金枪鱼软欧、蓝莓城堡、黑眼豆豆、全麦核桃、核桃芝士、巧克力软欧、蓝山咖啡软欧、乡村面包、丹麦手撕、黄桃丹麦包、丹麦唱片、丹麦牛角等等;
4.常温蛋糕
英式磅蛋糕、香蕉蛋糕、妙芙、蓝莓杯子蛋糕、修女蛋糕、玛德琳、马芬、戚风蛋糕、蛋糕、无水蛋糕、虎皮卷、重磅、红丝绒蛋糕;
5.法包
奶油烧、法棍、脆皮、蒜蓉法香片、全麦面包、岩烧乳酪、凯撒大帝、火腿芝士三明治、德式咸水包、黄桃丹麦包、丹麦唱片、羊角、手撕面包等等;
6.干点、饼点
皇家、珍妮、丹麦、葱香曲奇、蔓越莓饼干、手指饼干、玛格丽特、芝麻薄饼、罗马盾牌;
7.私房烘焙
焦糖海盐慕斯、可丽饼、修女泡芙、焦糖布丁、雪媚娘、蛋挞、芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力镜面慕斯、黑森林、提拉米苏、轻乳酪蛋糕、星空巧克力、布朗尼、玛格丽特、蛋黄酥、马卡龙系列、喷砂慕斯系列、班戟、裸蛋糕、雪花酥、牛轧糖、日式菲克、千层蛋糕、水果杯、豆乳盒子、纸杯蛋糕、舒芙蕾、肉松小贝、爆浆珍珠蛋糕、脆皮泡芙、闪电泡芙、网红沙皮狗、蛋白糖、拔丝蛋糕、奥利奥芝士等等;
8.传统点心
桃酥、广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼、老婆饼、迷你披萨;
9.创意裱花
波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U型边、S型花边、玫瑰花、五瓣花、旋转玫瑰、百合、康乃馨、大丽花、菊花;
10.胚型与成品
直胚、圆胚、方胚、心胚、卡通系列、水果蛋糕、祝寿系列、婚礼蛋糕。
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2.切实的指导店面招牌设计。
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4.合理的店堂布局设计。
5.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。
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我们的教学方式是:一对一模式+手把手教会、随到随学、理论结合实际,亲手做出考核、开店经验指导、进货地址提供。金凌美食以“传递美食、好味共享,真诚交流、共谋发展”为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。坚持“一百分的努力”创“一百分的成功”,以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。
安徽金凌教育培训有限公司成立于2000年,是中国目前规模大,办学早的美食培训机构。目前总部在合肥,南京、长沙、昆明、贵阳、杭州皆有分部,占地面积800余亩,拥有教师80余人,其中高级烹饪大师24人,高级讲师8人,常年培训学员10000余人。公司拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、先进的实训基地供学员实习。
办学以来,公司致力于新品研发和技术培训,以【厨师烹饪培训】、【特色小吃培训】、【早点面点培训】、【西式面点培训】、【咖啡饮品培训】五大专业为导向。
公司先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”,并与安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作,打造非传统市场培训公司,为行业输送各类优秀人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。