热销爆款甜点,西点大师亲授,打造流行经典;辅修课程丰富,店铺运营课程落地创业;国内甜点研修+复合型店铺创业知识。
内容涵盖市场流行的网红爆款产品、开店必备款。包括基础饼底小点心、塔&酥饼、泡芙、千层面团、经典蛋糕、马卡龙&发酵面团、慕斯&芝士蛋糕、传统水果蛋糕,共十大类甜点内容。全部针对创业店铺上架研发,十分适合中国甜点市场的创业环境。从小白到进阶专业西点师、从落地市场到高端研发的全部甜点技能!
教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。
热销爆款甜点,西点大师亲授,打造流行经典
对烘焙甜点感兴趣,想学烘焙知识、想开工作室的零基础人群;
创业已起步,但已到产品开发瓶颈的学员;
有创业筹备规划,但对烘焙学习方向不清晰,需要系统学习的学员;
对创业烘焙方向感兴趣,但对烘焙筹备准备完全不清晰的学员;
欠缺系统全面扎实的烘焙甜点理论知识框架的学员。
毕业证书全面升级,含金量满满
毕业学员可以回校免费进修DEMO公开课
专属班级服务群,课程老师24小时在线答疑
优秀学员参加国际西点赛事,学校将提供全程技术支持
开放免费回校复训名额,学员可申请担任名厨中心助教
学员毕业后,学校将持续推荐就
学校扶持毕业学员创业,每月免费分享4款最 新潮流甜点配方
名厨中心季度“探店计划”,西点大师走进毕业学员店铺,指导学员创业
名厨中心合作供应商资源,与学员共享,可享受折扣
名厨中心毕业学员专属优惠福利
甜品系高级教师
曾在知名甜品店担任甜品师
身兼高级营养师,高级健康管理师,流量美食主播等多样标签
2020年王森教育集团十大青年匠才
技术特长:法式甜品
上课风格:亦师亦友,循循善诱
面包系黑领教师
二级糕点、面包烘焙师
15年行业实战经验
曾担任金满、伊百诺、蜜雪儿等食品公司技术总监
技术特长:擅长天然酵母、欧包、软欧、日式料理面包的制作
上课风格:技巧型教学风格
世界技能大赛省赛烘焙项目第1名
世界技能大赛集中考核入围全国五强
2018荣获人社保障厅颁发的第1届云南省技术能手
2018中国国家队第1阶段考核全国前五
技能特长:対软欧吐司甜面包常温蛋糕中式点心见解独到
上课风格:理论与实践相结合
始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。
依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!