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杭州私房面包蛋糕培训班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

0基础教学,创业必备技能、店面实景沉浸式教学,个性化跟踪服务、技术学习+创业指导+外教演示课、紧跟热点潮流,打造私房“爆品”。

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400-660-3310
课程详情
杭州私房面包蛋糕培训班
课程介绍
0基础教学,创业必备技能、店面实景沉浸式教学,个性化跟踪服务、技术学习+创业指导+外教演示课、紧跟热点潮流,打造私房“爆品”。
适合人群
想要通过短期学习即可开网红私房面包店的人群;创业已起步,但已到产品开发瓶颈的学员;热爱生活,有上进心,敢于动手,喜欢家庭烘焙;提升生活情调,对烘焙有浓厚兴趣的0基础小白;对网红热销面包及潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。
课程内容
以市场为导向,配方研发-样品制作-口感测试-淘汰调整-二次测试-确定产品,历经六大环节,研制合格课程产品。例如私房必备的常温礼盒/伴手礼,店面必备的日甜法甜/网红经典,私房店面必备的鲜奶油蛋糕/韩式裱花,甜品台必备的翻糖/威化纸/人偶造型。教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。
授课方式
理论
演示
实操
考评
学员服务
看得见的进步 放在心的服务

无保留配方资料

学员终身技术支持

专属班级服务群,课程老师在线答疑

毕业学员免费工作推荐

颁发毕业证书

报考国家职业资格证书

高端原材料

名厨中心合作供应商资源折扣

名厨大师探店指导

名师介绍
丁玉坤-面包组
丁玉坤

面包系黑领教师

二级糕点、面包烘焙师

15年行业实战经验

曾担任金满、伊百诺、蜜雪儿等食品公司技术总监

技术特长:擅长天然酵母、欧包、软欧、日式料理面包的制作

上课风格:技巧型教学风格

张丽-蛋糕装饰组
张丽

蛋糕装饰系主任

荣获“盼盼杯”蛋糕装饰比赛银奖、FHC翻糖比赛铜奖

担任国内多项大型职业技能竞赛特邀裁判长

参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册

技术特长:裱花专业全能

上课风格:灵活,有趣

作品
教学现场
学校介绍
杭州王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校

始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。

依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!

学校环境
关于我们
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课程数
8
校区数
1
始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。[详情]

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