长沙西点甜品全能培训班

198人感兴趣

￥请咨询

上课时段：详见内容

课程特色：

长沙西点甜品全能培训班适合热爱西点行业，想从事西点行业的0基础人群。线下教学，小班制，一对一指导。180学习日约九个月（共计1080个学时）学习品种约450款

预约试听

咨询学费

400-660-3310

课程详情

关于西点

西点是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。
西点是从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等，各类蛋糕占西式糕点主要地位。

发展前景

随着国家公众营养计划的进一步深入，一些健康原料和功能性原料将对产品结构产生重要的影响。功能性烘焙食品在未来将有巨大的发展前景，企业要为产品增加营养、健康元素，促进烘焙产品结构升级，为即将到来的烘焙食品行业大发展做好各种准备。烘焙食品正在改变高糖、高脂肪、高热量的现状，向清淡、营养平衡的方向发展，低糖、低脂，是烘焙企业面前的一个更明确的方向。低糖、低能量的健康烘焙食品是大势所趋。
由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。不论各大一二线城市随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到，西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的佳选择。

课程设置

学习时间

180学习日约九个月（共计1080个学时）学习品种约450款

适合对象

热爱西点行业，想从事于西点行业的零基础人员，想要开店的梦想创业者

开班形式

线下教学，小班制，一对一指导

课程内容

关于课程内容

常温蛋糕类、面包类、裱花类饼干类塔、派、甜品、慕斯类、翻糖、姜饼类月饼类

名师简介

张志虎

西点讲师

履历：

18年西点从业经验 6年西点教学经验 2001年—2014年在多家世界500强餐厅担任西点技术总监 2014年—2016年在TWG餐饮管理有限公司担任烘焙研发经理 2016年—2018年开设个人品牌西餐厅现任长沙欧米奇西点西餐学院全能西点讲师

擅长&荣誉：

擅长各类中式传统西饼、西式面包的制作与研发国家高级西式面点师 2013年荣获“安佳大师杯”全国烘焙大赛冠军 2015年荣获国际知名西点烘焙比赛亚军

周幸

西点讲师

履历：

8年西点从业经验 2011年—2015年在知名西点学校担任西点讲师与酒会执行总监 2015年—2018年在湖南首创以英式下午茶为主打的个人品牌餐厅现任长沙欧米奇西点西餐学院西点讲师

擅长&荣誉：

欧日式西点制作，对慕斯甜点、拿破仑、巧克力、曲奇、芝士乳酪等均有独具匠心的设计手法跟随米其林三星Ignasi Prats大师潜心学习米其林西点之道跟随西点MOF大师Jean-Paul Hévin进修西点进阶研发参与各类国际西点烘焙交流，并多次担任中方交流大使

学校简介

长沙欧米奇西点职业教育

长沙市欧米奇西点职业培训学校隶属于新华教育集团（创建于1988年，旗下设有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌）。欧米奇目前在全国各省会都有运营的直属院校，长沙欧米奇开设了西点、西餐、调酒、咖啡专业，面向全国招生，致力培养一批真正具有专业水平的中国西点西餐老师。

学校优势

学校拥有优秀的讲师团队，其中包括欧米奇西点西餐老师，连锁酒店实战经验丰富的行业佼佼者，教师均是有着丰富教学经验的讲师担当，将高超的技艺以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子。

学校提供创就业帮扶，先后在长沙、北京、广州、深圳、重庆win等全国主要大中城市设立多个创就业指导中心，多种创就业指导师贴心服务，就业网络覆盖全国，组织建设“全国院校网站就业专题版块”，打造互动式网上就业平台，学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，真正的实现学生就业“多、快、好、省”。与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息。定期举办校园专场招聘会等。学校通过创意以上培训和创业模拟实训两大工程，唤醒学生创业意识，让学生能创业会创业，队友创业愿望的学生，通过资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶，让学生成功创业。

优美环境