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长沙烘焙创业培训班

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课程特色:

长沙烘焙创业培训班小班制教学,注重实操教学,即使0基础也能轻松上手。系统教学课程,高端设备,优质原材料,给予佳烘焙体验。情景化教学模式,领 先的研发团队,掌握市场潮流方向。

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400-660-3310
课程详情
烘焙简介
烘焙

烘焙(baking),又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

适合对象
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相关创业者、烘焙店、茶饮店、甜品店从业者、烘焙技术从业进修者、家庭烘焙爱好者、独立创业需求提升营销和做生意能力
课程特色
小班制教学,注重实操教学,即使0基础也能轻松上手。系统教学课程,高端设备,优质原材料,给予佳烘焙体验。情景化教学模式,研发团队,掌握市场潮流方向。
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课程设置
使用教材
成立教学研发团队,全球考察,**教材内容紧跟市场潮流
教学目的
培养西点行业人才
开班形式
线下教学,小班制,一对一指导
开设课程

烘焙甜点高效创业课程
课程根据时长由易而难,产品种类丰富,贴近市场,满足学员多样性的学习需求。主要以甜品面包蛋糕裱花技术为主买大程度**学员能够学习到专业的蛋糕甜品知识,练就扎实专业技能,享受极高的性价比课程。毕业发放技能证书,推荐就业。
烘焙私房达人课程
课程根据时长由易而难,贴近市场,满足学员多样性的学习需求。主要以甜品面包蛋糕裱花技术为主买大程度**学员能够学习到专业的蛋糕甜品知识,练就扎实专业技能,享受极高的性价比课程。毕业发放技能证书,推荐就业。
名师简介
张志虎
张志虎
西点讲师

履历:

18年西点从业经验 6年西点教学经验 2001年—2014年 在多家世界500强餐厅担任西点技术总监 2014年—2016年 在TWG餐饮管理有限公司担任烘焙研发经理 2016年—2018年 开设个人品牌西餐厅 现任长沙欧米奇西点西餐学院全能西点讲师

擅长&荣誉:

擅长各类中式传统西饼、西式面包的制作与研发 国家高级西式面点师 2013年荣获“安佳大师杯”全国烘焙大赛冠 军 2015年荣获国际知名西点烘焙比赛亚军

周幸
周幸
西点讲师

履历:

8年西点从业经验 2011年—2015年 在知名西点学校担任西点讲师与酒会执行总监 2015年—2018年 在湖南首创以英式下午茶为主打的个人品牌餐厅 现任长沙欧米奇西点西餐学院西点讲师

擅长&荣誉:

欧日式西点制作,对慕斯甜点、拿破仑、巧克力、曲奇、芝士乳酪等均有独具匠心的设计手法 跟随米其林三星Ignasi Prats大师潜心学习米其林西点之道 跟随西点MOF大师Jean-Paul Hévin进修西点进阶研发 参与各类国际西点烘焙交流,并多次担任中方交流大使

学校简介
前台
长沙欧米奇西点职业教育

长沙市欧米奇西点职业培训学校隶属于新华教育集团(创建于1988年,旗下设有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌)。欧米奇目前在全国各省会都有运营的直属院校,长沙欧米奇开设了西点、西餐、调酒、咖啡专业,面向全国招生,致力培养一批真正具有专业水平的中国西点西餐老师。

学校优势
学校拥有优秀的讲师团队,其中包括欧米奇西点西餐老师,连锁酒店实战经验丰富的行业佼佼者,教师均是有着丰富教学经验的讲师担当,将高超的技艺以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子。
学校提供创就业帮扶,先后在长沙、北京、广州、深圳、重庆win等全国主要大中城市设立多个创就业指导中心,多种创就业指导师贴心服务,就业网络覆盖全国,组织建设“全国院校网站就业专题版块”,打造互动式网上就业平台,学生就业选择机会多,就业范围广,方便快捷,真正的实现学生就业“多、快、好、省”。与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系,打通就业渠道,及时注册学生毕业信息。定期举办校园专场招聘会等。学校通过创意以上培训和创业模拟实训两大工程,唤醒学生创业意识,让学生能创业会创业,队友创业愿望的学生,通过资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶,让学生成功创业。
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关于我们
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课程数
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长沙欧米奇西点职业教育目前在全国各省会都有运营的直属院校,长沙欧米奇开设了西点、西餐、调酒、咖啡专业,面向全国招生,致力培养一批真正具有专业水平的中国西点西餐老师。[详情]

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