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广州轻食简餐全科培训班

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课程特色:

本课程主要学习掌握轻食简餐低卡色拉酱系列、常规沙拉酱系列、健身减肥餐系列、冬季暖沙拉系列、创意沙拉系列、波奇饭系列、拉法卷系列、餐汤、焗饭、三明治、披萨、汉堡、意面、牛排等系列内容,内容丰富,小班教学指导。

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广州轻食简餐全科培训班
课程介绍

本课程主要学习掌握轻食简餐低卡色拉酱系列、常规沙拉酱系列、健身减肥餐系列、冬季暖沙拉系列、创意沙拉系列、波奇饭系列、拉法卷系列、餐汤、焗饭、三明治、披萨、汉堡、意面、牛排等系列内容,内容丰富,小班教学指导。

关于轻食简餐

轻食简餐的意思是“低热量低脂肪的餐食”。轻食简餐是餐饮的一种形态轻的不仅仅是指食材分量更是食材烹饪方式简约,而且保留了食材本来的营养和味道。

“轻食"这个词汇,就字义直接诠释,是指份不多的食物,广义归纳的话,稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的- -种所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。

轻食简餐的优势
营养丰富、操作简单、易上手、油烟少、出餐快,以往的轻食主要食材就是蔬菜、水果、沙拉,给人的感觉像是吃草一样,而现在塔西卡的轻食除了这些轻食还有各种彩色土豆堡,帕尼尼,各种美味蔬菜意面,产品系列多,口感丰富,可以是酸甜味,也可以麻辣味等,多方位满足不同地域消费者的需求。
轻食简餐外卖方便,不易撒落,酱料可分开装,无论是线上还是线下消费者可根据自己的需求,自行添、减酱料,外卖途中口感可控,线上点餐平台,轻食简餐出餐与包装上具有很大的优势,轻食简餐,简约不简单,美味真可以说是看得见,轻食注重营养均衡,讲究低热量、低脂肪,配制高蛋白食物,如牛肉、鱼、虾等,及富含高纤维碳水食材等。
发展前景

在物质条件越膨胀的当下,各种饮食随处可见,无论是川味、湘味、汕味还是沪味或者是面食类,应有尽有,只要你能想的到美食,在任何一所大城市,都能随意吃到,对于消费者而言,可以选择的空间越来越广。
而近年来民众对健康养生的渴望越来越强烈,人人都意识到没有健康就没有未来,广大消费者在注重美味的同时也会越来越关注食物的健康,而此时的轻食以低盐、低糖、低油、低热量、低脂肪,营养丰富、口味多样而备受消费者喜爱。
轻食作为餐饮的新成员,在消费者健康理念长级的当下,一经面市就受到广大消费者的热捧,在一二线城市更为明显,由开轻食讲究的就是菜品多元化,对于普通的快餐来说,轻食就更为瞩目。轻食相对于普通快餐来说要略高一些,但对于追求健康饮食的消费者来说,也就不值得一提了,好的美食,人们总是会情不自禁的去分享,比如每天点餐时,都会自主分享哪家餐饮美食口感好,新鲜、卫生,周边的同事听后,就会主动去点,这也是为何“轻食之风”越刮越大的主要原因了。
在人人都追求健康的当下,轻食简餐具有很大的发展空间,正因为如此,各大餐饮巨头纷纷进入轻食简餐领域,比如M与K,可见轻食行业的发展前景有多好!

课程适合对象
有意向往轻食简餐方向发展的零基础人员;
具有一定基础不断进修的私房餐饮从业者;
独立创业需求提升营销和做生意能力;
烘焙技术从业进修者、家庭烘焙、餐饮爱好者;
课程内容


低卡色拉酱系列(7款)

常规沙拉酱系列(3款)

健身减肥餐系列(3款)

冬季暖沙拉系列(3款)

创意沙拉系列(4款)

波奇饭系列(3款)

拉法卷系列(3款)
餐汤系列(3款)

焗饭系列(3款)

三明治系列(5款)

披萨系列(3款)

汉堡系列(汉堡胚+3款)

意面系列(6款)

牛排(2款)

7天学习52款产品,适合开店创业

上课情景
授课现场
上课现场
教学现场
授课特色

内容丰富,款式好看,更多爆款,引领潮流

0基础会,小班教学,一人一机1V1指导

首创【线上+线下】双课堂,温故知新与时俱进

售后全面,微信答疑群,QQ技术群,创业扶持与指导

上课环境
教室环境
休闲环境
上课环境
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学校简介
广州威利旺卡西点烘焙培训学院
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广州威利旺卡西点烘焙培训学院隶属于威利旺卡烘焙学院,成立于2008年,是全国连锁的烘焙培训机构。
专注于创业开店的实战烘焙技能,小班教学,95%实操,1 00%会,高效短期课程,拥有线下教学实操+线上课堂回看复训的独创双师模式,完善的售后服务体系,后期创业开店、店铺营销也有专业老师帮扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指导!
截止目前威利旺卡烘焙学院毕业学员已经有10w+,通过学习成功开店的学员遍布全球2000+以上,真正实现了学员们开店创业的梦想。在威利旺卡,学烘焙,让生活更美好。

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课程数
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