如果根据烘焙食品人均消费量来算的话，我国相较于国际平均水平，还有3倍的增长空间；如果要按照市场容量和变化趋势来看的话，一级城市的市场规模已经接近饱和，但是还有增长的空间在，二.三级城市的增长速度有望突破30%，市场规模达到5300亿。
广州面包烘焙全能培训班
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详见内容
课程特色：
本课程主要学习掌握日式/台式面包系列、丹麦起酥面包系列、软欧面包系列、面包系列、馅心系列、德式面包系列、法式面包系列、吐司类系列、意式面包系列、美式面包系列、天然酵母系列等内容，严选市场热卖款式，超60+种风味馅料，售后/创业营销指导。
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课程详情
广州面包烘焙全能培训班
课程介绍
本课程主要学习掌握日式/台式面包系列、丹麦起酥面包系列、软欧面包系列、面包系列、馅心系列、德式面包系列、法式面包系列、吐司类系列、意式面包系列、美式面包系列、天然酵母系列等内容，严选市场热卖款式，超60+种风味馅料，售后/创业营销指导。
关于面包 
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
发展前景
与之形成鲜明对比的则是烘焙人才的培养却跟不上行业的急剧发展，未来这个市场人才缺口将继续扩大，预计有150-360万之众。好不好找工作就不言自明了！
课程适合对象
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相关创业者；烘焙店、茶饮店、甜品店从业者；烘焙技术从业进修者、家庭烘焙爱好者；独立创业需求提升营销和做生意能力；
课程内容
10天学习12大系列面包，后期无限更新配方，高复购率，品类齐全
严选市场热卖款式，超60+种风味馅料，售后/创业营销指导。
日式/台式面包系列、丹麦起酥面包系列、软欧面包系列、面包系列、馅心系列、德式面包系列、法式面包系列、吐司类系列、意式面包系列、美式面包系列、天然酵母系列、延伸内容。
专业讲师
Jack
教龄：13年
服务方向：烘焙技能与创业
教育背景：
从小热爱面包、西点、生日蛋糕制作。后来选择从事蛋糕甜品行业，从中获得不同的知识和乐趣
2003年在天津知名上市企业学习各个技术工种
2006年因技术出众调任区域技术督导
2009年跟随厂家技术研发团队赴台湾、上海、学习考察并与台湾明星主厨学习西餐 后加入该酒店的西餐团队，在任职期间发现简餐轻食倍受当地年轻消费群体的喜爱和追捧，在之后的时间专心从事简餐的制作与研发
2010年在山西知名食品企业任职技术总监及技术研发
2014年在国内知名原料供应厂商做技术支持
2016年在山西知名品牌连锁机构做技术总监及市场开发
2018年毅然加入威利旺卡任职讲师
在任职期间与国内外甜品大师学习和深造
热爱甜品，热爱工作，享受在制作甜品时给自己带来的快乐，先后从事甜品十多年，有着对甜品独特见解和每制作一块甜品的寓意，比较*追求完美和每一处的细节。而且还注重新品的开发。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！
Riki
教龄：12年
服务方向：烘焙技能与创业
教育背景：
2011年进入华侨烘焙坊从事烘焙行业
2012-13年进入Jepson Bread担任区域主管
2014年获得高级西点证书，跟随法国面包mof Mickaël chesnouard大师进修欧式面包
2015跟随吴克己－著 名台湾面包大师／雷诺特台湾校友会会长进修
2016进上海入匠造食品有限公司担任技术顾问
2016进修日本大师野上智宽老师的私人课程，参观并且学习日本兵库县的Friande的面包店
曾获第十四届焙烤职业技能竞赛“安琪酵母杯”银牌
2016年西南区烘焙比赛金 牌，有丰富的职业和厨房管理经验
上课现场
授课特点
内容丰富，款式好看，更多爆款，引领潮流
0基础会，小班教学，一人一机1V1指导
首创【线上＋线下】双课堂，温故知新与时俱进
售后全面，微信答疑群，QQ技术群，创业扶持与指导
学习福利
福利1：赠送价值19800元创业指导课程，一整套创业体系
福利2：技术培训，供应商指导，经营管理课，营销方案.
福利3：行业分析资料，管理制度，名企管理资料
福利4：赠送烘焙设备材料品牌供应商清单包整套
福利5：赠送创业开店店长&店员培训手册整套
福利6：赠送国际大师研修课程+赠送在线直播烘焙课程
福利7：赠送绝密港式甜品课程.网红咖啡课程资料整套
福利8：赠送美容瘦身排毒果蔬汁课程资料整套
福利9：赠送终身免费技术更新+赠送烘焙美食摄影课程
福利10：赠送终身免费售后技术服务指导+专属VIP服务群
上课环境
学员风采
关于我们
学校介绍
广州威利旺卡西点烘焙培训学院隶属于威利旺卡烘焙学院，成立于2008年，是全国连锁的烘焙培训机构，在上海，广州，成都，杭州，北京，等一线城市设有校区。专注于创业开店的实战烘焙技能，小班教学，95%实操，1 00%会，高效短期课程，拥有线下教学实操+线上课堂回看复训的独创双师模式，完善的售后服务体系，后期创业开店、店铺营销也有专业老师帮扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指导！
截止目前威利旺卡烘焙学院毕业学员已经有10w+，通过学习成功开店的学员遍布全球2000+以上，真正实现了学员们开店创业的梦想。在威利旺卡，学烘焙，让生活更美好。
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课程数
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广州威利旺卡西点烘焙培训学院是全国连锁的烘焙培训机构，专注于创业开店的实战烘焙技能，小班教学、95%实操、高效的短期课程，还有完善的售后服务体系，后期创业开店以及店铺营销也有专业老师帮扶。[详情]
