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深圳高级法式西点专业培训课程

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课程特色:

深圳高级法式西点专业培训课程学习材料设备、法式饼干系列、杏仁沙布列、法式布蕾系列、法式焦糖烤布蕾、法式巧克力布蕾、挞系列、水果挞、柠檬挞等等。

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400-660-3310
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西点介绍
西点
西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
适合人群

对西点、慕斯、甜品、下午茶感兴趣的人员

学成后想从事西点师工作人员
学成后想要开甜品店的创业人员
教学特色
90%的实操+10%的理论=成功
零基础教学,理论+实操结合市场架构、教学时尚、热销的产品
毕业后可独立完成;并学会举一反三的创造力
名师介绍
赵乐平
赵乐平

高级烘焙师、高级法式西点师;2012 T.G.l Fridays担任内场主厨,督导各个区域工作;2013 台湾圣保罗烘焙花园SAINTPAUL西点房主管,制作每日面包部、点心部产品;2014 台湾高雄汉来大饭店点心房领班;2016 法兰希西点教室 法式高级西点师。

武华丽
武华丽

高级西点师资格证书;2009年就职于喜来登大酒店并担任甜品出品总监;曾被邀请在南京山和水餐饮公司担任甜品总监;许留山甜品工作担任区域经理;江苏省苏州市地区进行开店指导经验丰富,擅长甜品的创新和味道的把控对甜品有着独到的见解。

教学现场
教学现场
教学现场
教学场景
教学场景
授课实景
授课实景
教学实景
教学实景
课堂教学
课堂教学
课堂实况
课堂实况
学员作品
作品展示作品分享学生作品学员作品
深圳法兰希国际蛋糕烘焙培训中心
学校简介
学校简介
法兰希蛋糕培训学校是深圳首家开创技术+店面管理实操融合的专业培训机构,依托丰富的行业经验和专业技术,在不断研究烘焙市场需求和趋势的基础之上,法兰希博采众长,不断创新,打磨精品课程,开设蛋糕裱花、烘焙面包、法式西点、咖啡饮品、韩式裱花、翻糖等多种课程,并创立了知名烘焙品牌“艾菲尔时尚烘焙”。
教学特色
教学特色
法兰希打破传统非实用性“灌输”式的培训方式,首创“2+8”模式,(两分理论,八分实践)教学互动;兼顾技能和管理,用挑战激发热情,推动学员创新成长的培训理念,在行业内独树一帜,得到众多学员的青睐;名师、精品小班授课。
教学使命
教学使命
法兰希始终相信,培训不仅是教与授,更是用心的倾注,学员不仅是学员,更可能是一生的朋友,法兰希的使命,是让每一位学员都学到真正学以致用的烘焙技术,帮助学员学成技术,轻松就业,成功开店
环境展示
前台
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教室
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教室环境
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关于我们
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课程数
4
校区数
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深圳法兰希国际蛋糕烘焙培训中心是深圳首家开创技术+店面管理实操融合的专业培训机构,依托丰富的行业经验和专业技术,在不断研究烘焙市场需求和趋势的基础之上,法兰希博采众长,不断创新。[详情]

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