全方面教学
手把手指导，零基础轻松学，所有课程从理论到制作，毫无保留悉心相授。
青岛豆蓉膏平面立体糖牌蛋糕培训课程
66人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
青岛豆蓉膏平面立体糖牌蛋糕培训课程，课程中完成的作品会让学员带走品尝，毕业作品制作的蛋糕学员可以带走。会给学员分享原料、工具、模具购买链接，学习结束后永久性课后咨询服务，还会分享很多线上免费课程。
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课程详情
青岛豆蓉膏平面立体糖牌蛋糕培训课程
课程介绍
课程中完成的作品会让学员带走品尝，毕业作品制作的蛋糕学员可以带走。会给学员分享原料、工具、模具购买链接，学习结束后永久性课后咨询服务，还会分享很多线上免费课程。
关于蛋糕
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
行业发展
蛋糕市场将更大、潜力更好
随着国内咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势，将成为蛋糕消费大国，蛋糕消费群体将
更趋多元化，届时蛋糕市场潜力将有更多可供挖掘。
多样化的营销模式将被挖掘
现在的大中城市，蛋糕消费日趋成熟，针对不同消费群体定位，更多的蛋糕的销售业态还会陆续
涌现，越来越多样化的营销将为了迎合更多消费需求应运而生**，拥有营销技能，将是对蛋糕师以及品牌店面主的一个隐形要求。
涌现，越来越多样化的营销将为了迎合更多消费需求应运而生**，拥有营销技能，将是对蛋糕师以及品牌店面主的一个隐形要求。
品牌打造将成为经营的方式
随着整个行业的快速推进，蛋糕店的竞争也会比现在大，只要品牌营销做得好，吸引消费还是不存在问题的。因此蛋糕店品牌的打造将在未来几年更受重视。
课程目的
用放在奶油蛋糕上也不容易化的豆蓉膏制作蛋糕装饰插件，用较低的成本制作出具有高级翻糖蛋糕的款式，大大提升了蛋糕的附加值，有别于其他门店千篇一律的插件装饰蛋糕，更符合当下食品安全对不卫生的插件的管理，更具有个性化的设计，可以满足不同人群对蛋糕个性化定制的需求
适合人群
对翻糖蛋糕感兴趣；有想法、独立开艺术创意类蛋糕店的人群
有职业志向的零基础人员、烘焙爱好者
具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者
课程内容
可随意放在奶油蛋糕上不易化的豆蓉膏的制作；
色素、色粉的选择，如何调色；
如何找素材，寻找什么样的素材，素材积累的习惯；
怎么样把素材还原到豆蓉糖牌上，如何确定尺寸及比例大小；
糖牌蛋糕的抹面方法及配色技巧；
常用百搭装饰小配件的制作演示与实操；
豆蓉膏立体小动物，实用立体装饰的制作：
独立完成一个毕业作品；
课程特色
课程中完成的作品会让学员带走品尝，毕业作品制作的蛋糕学员可以带走。会给学员分享原料、工具、模具购买链接，学习结束后永久性课后咨询服务，还会分享很多线上免费课程。
教学现场
教师介绍
ROSY
多次学习韩式奶油霜裱花、自然系豆沙裱花，还前往韩国进修刮刀花和糖纸花，获得了韩国裱花协会颁发的《一级裱花证书》，并且进修学习绘画、摄影、花艺等艺术类课程，提升色彩及配色的艺术修养，授课风格细致、认真！
英国PME翻糖认证师
拥有糖膏、糖花、糖霜三项翻糖大师证
曾赴韩国学习韩式裱花、豆沙裱花
拥有国际蛋糕协会颁发的综合花艺装饰一级证书
曾师从世界面包大赛双料冠 军朋福东老师
曾师从法国知名权威甜品大师Sébastien
擅长淡奶油艺术蛋糕、韩式豆沙裱花
2015年烘焙创业至今
教学特色
无二次收费
绝无二次收费，在学期间，课余提供充足练习时间，巩固学习内容。
学生作品
青岛熊抱烘焙管理培训中心-烘焙专业教学精品培训
关于学校
熊抱烘焙初创于2015年底，并于2016年正式取得“Bearhʌɡ”注册商标。五年多来，一直致力于提供“健康原料”、“极 致工艺”和“高颜值”融为一体的烘焙产品，吸引了很多追求品质生活的忠实粉丝，获得了很好的口碑，同时开设了许多西点基础烘焙类的课程，也吸引了很多学员粉丝。2019年3月，熊抱艺术烘焙的新工作室在美丽的海滨城市——青岛，重装开业，新工作室具有两间宽敞明亮的烘焙教室，位于青岛繁华的市区，便接的交通，飞机、高铁、公路均可抵达，教室所在园区有大型停车场，停车方便，园区内就有如家，相隅等商务酒店，距离不足200米，住宿方便。
学校环境
关于我们
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熊抱烘焙初创于2015年底，并于2016年正式取得“Bearhʌɡ”注册商标。一直致力于提供“健康原料”和“高颜值”融为一体的烘焙产品，同时开设了许多西点基础烘焙类的课程，也吸引了很多学员粉丝。[详情]
