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成都广东肠粉培训班

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上课时段：详见内容

课程特色：

广东肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫广东蒸肠粉，广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠，另一种是抽屉式广东肠粉，传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅，也是港式酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾广东肠粉、牛肉广东肠粉和叉烧广东肠粉为主。

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咨询学费

400-660-3310

课程详情

成都广东肠粉培训班

课程介绍

课程组合高效提升

适合人群

针对零基础学员

授课时长

4天

班级类型

小班式教学

学练结合环环相扣

阶段一

1.广东肠粉米的选择

2.广东肠粉米浆的制作

3.广东肠粉米浆和其他材料的配方比例

4.广东肠粉的蒸制时间掌控

阶段二

1.鸡蛋广东肠粉、猪肉广东肠粉、牛肉广东肠粉

2.评判广东肠粉学后水平

3.广东肠粉投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流

4.广东肠粉培训调味品及原料的货源渠道

5.广东肠粉与生意技巧，投资分析，管理

好师资沁香园

翁老师

个人简历：从业15年，一级大厨。

擅长：早餐早点、包子馒头、肥肠粉、各类米线制作全套流程。
教学特色：性格外向有耐心，具有亲和力，根据学生个性以及接受能力进行因材施教，课堂气氛活跃，寓教于乐，课后经常与学生谈心，通过调整学生的心态，让其能有更好的状态学习。

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成都沁香园餐饮培训学校

沁香园成都餐饮培训中心隶属于沁香园餐饮管理有限公司旗下品牌，主要以特色川味美食为主题的餐饮培训，远程教学，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播，餐饮管理模式研究等，“传承小吃文化，真诚扶持创业”。打造正宗川味小吃品牌，传承和弘扬四川人的饮食文化，让更多食客能感受什么叫“吃在中国，味在四川”，也为了鼓励更多的朋友们走上餐饮领域的道路。

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