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郑州砂锅小食技术学习班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

标准的操作流程和标准的配方,技术、开店、管理一站式教学,学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,全国名厨师傅一对一实践操作教学,公司学习服务终生

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400-660-3310
课程详情
郑州砂锅小食技术学习班
郑州砂锅小食技术学习班
课程简介
以砂锅为主题的系列饮食店以特色、美味、健康、创意、实惠为卖点,一直以来,始终风行餐饮界,不断掀起消费热潮。以砂锅烹制食物,除了营养健康而外,本身的特点特色更能吸引人,上桌时还保持沸腾的砂锅菜品,看着生动的菜点,诱着迷人的香味,消费者不能不动心。
专为高效提升设计
管家式服务,全程伴学
团队
适合人群
零基础人群
环境
授课时长
5天
服务
班级类型
一对一
课程内容
课程大纲1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史
2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程
沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养
1.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养
2.店面经营的选址原则、采购途径。
店面经营的经营原则、投资预算及风险回避讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
郑州食尚香小吃培训学院-专注7年小吃培训
郑州食尚香小吃培训学院
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食尚香小吃培训隶属于合肥首味企业管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。


优美环境 舒心教学
郑州食尚香小吃培训学院
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关于我们
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郑州食尚香小吃培训学院隶属于合肥首味企业管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。郑州食尚香小吃培训学院凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学。 [详情]

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