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长沙特色砂锅粉制作学习班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

长沙特色砂锅粉制作学习班,随到随学,,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止;该课程学习制作砂锅粉原材料的认识和选用;用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;各式配菜的处理技术与保鲜技巧等。

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400-660-3310
课程详情
特色砂锅粉制作课程
特色砂锅粉制作学习班
课程介绍
砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,有较多种口味供选择。常见的有:火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。
该课程学什么?
课程安排

1、制作砂锅粉原材料的认识和选用;

2、用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;

3、各式配菜的处理技术与保鲜技巧;

4、秘制红油的制作方法;

5、高汤的制作流程与方法;

6、砂锅粉的熬制火候与操作技巧。
课程相关信息了解
01
课程时间
随到随学,,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。
02
课程设置
课时安排:每天示范1—2次实训1—2次。
课程师资介绍
杨老师
杨老师

工作经历:从事烹饪面点19年。先后在国内外各大中式餐饮培训学校任教,历任长沙火宫殿,福临门,御凤凰,又一村学习和担任面点技术总监一职。自己开店12年,有丰富的开店经验。

擅长领域:精通中式面点(包子、馒头、花卷、灌汤包、叉烧包、果蔬包、水饺、煎饺、蒸饺、发糕、馄饨等),各种饼系列(酱香饼、杂粮煎饼、老家肉饼、梅菜扣肉饼、土家掉渣饼、印度飞饼、手抓饼等)。

教学理念:作为一个正宗德园包点的传人,要把面点这门手艺和十多年的开店经验好好传承下去,教授好每一位学员。

优尚餐饮 学校简介
简介
长沙优尚餐饮技能培训学校

长沙优尚餐饮管理有限公司 ,也有一个梦想,就是提供全面的创业型餐饮技术,帮助有梦想的学员成功开餐饮店!1000m2教学面积,16位餐饮实战导师,8间实操课室,16间实战店面,7间研发室,1000多家成功运营连锁店,26000多名成功学员,在这里,就是优尚实现餐饮梦想的寄托和希望。

优尚餐饮技术培训代表着美食创业行业的水平,学员报名数远远高于其他培训机构。优尚的使命是:提供适合开店的餐饮技术,致力于学员的成功开店!

在优尚,几十位专业老师就做一件事, 就是为您学成餐饮技术,开成餐饮店。专业的规模,全新的设施,正规的设备,庞大的师资团队, 优秀的技术,至今已培养两万多名成功学员!

优尚教学现场
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关于我们
浏览数
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课程数
5
校区数
1
长沙优尚餐饮管理有限公司占地1000m2教学面积,16位餐饮实战导师,8间实操课室,7间研发室,1000多家成功运营连锁店,26000多名成功学员,在这里,就是优尚实现餐饮梦想的寄托和希望。[详情]

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