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长沙油炸串串香小吃学习班

115人感兴趣
1280元
上课时段: 详见内容
课程特色:

长沙油炸串串香小吃学习班,本中心的秘制酱料是采用数种香辛料按照严格比例搭配而成,制作出来的串串香具有香鲜、辣爽等特点,能够让食客回味无穷、吃了还想吃。

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400-660-3310
课程详情
油炸串串香培训课程
油炸串串香培训课程
课程介绍
油炸串串香是一种老少皆宜的中国传统食品,是将蔬菜与肉块、鸡翅等食物用竹签串起来,放入油锅中经过高温炸熟,然后再刷上一层秘制的酱料,香气浓郁、味道辣爽劲道,尤其是鸡翅、鸡腿等肉类串串香,外皮金黄酥脆,里面的肉质紧密扎实,口感。
小吃经营两大条件

高利润
加工制作炸鸡炸串系列休闲小吃,只需购置炉子,炸锅(或电炸炉)、拌料盘,有条件的配置工作台,一套下来投资千元以下。只要将食材采购到位,很快便可出成品(几分钟时间),顾客来临付钱,立等可取。即可开店立摊,也可以小推车形式流动经营,不管是专业加工还是业余均可方便经营,无需批量存货,是一项真正的小本钱、高利润的生财之道。
产品成本
凡在我公司学习开业的学员都不用在外面高价买腌制好的半成品,如(鸡柳、鸡排、肉串、肉排、鸡肉串、猪肉串、羊肉串、鸡腿、鸡翅、薯条、肉丸等)。口感、味道比外面买得半成品更好,自己做出来的产品成本会更低。只有低成本才有高利润。
该课程学什么?
课程安排

1、油炸串串香原材料的认识和选用;

2、各种食材的腌制方法与处理技巧;

3、原油下炸锅的处理方法;

4、油炸串串香“黄金脆皮粉”的配置技巧 ;

5、秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序实操。

6、各种串串香所需配菜的处理方法与技巧实操。

7、原料和配料的保鲜方法;


8、数十种品种品种炸制全流程及实操;


9、秘制香辣酱的配比与刷酱技巧;

10、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法

优尚餐饮 学校简介
简介
长沙优尚餐饮技能培训学校

长沙优尚餐饮管理有限公司 ,也有一个梦想,就是提供全面的创业型餐饮技术,帮助有梦想的学员成功开餐饮店!1000m2教学面积,16位餐饮实战导师,8间实操课室,16间实战店面,7间研发室,1000多家成功运营连锁店,26000多名成功学员,在这里,就是优尚实现餐饮梦想的寄托和希望。

优尚餐饮技术培训代表着美食创业行业的水平,学员报名数远远高于其他培训机构。优尚的使命是:提供适合开店的餐饮技术,致力于学员的成功开店!

在优尚,几十位专业老师就做一件事, 就是为您学成餐饮技术,开成餐饮店。专业的规模,全新的设施,正规的设备,庞大的师资团队, 优秀的技术,至今已培养两万多名成功学员!

优尚教学现场
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关于我们
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课程数
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长沙优尚餐饮管理有限公司占地1000m2教学面积,16位餐饮实战导师,8间实操课室,7间研发室,1000多家成功运营连锁店,26000多名成功学员,在这里,就是优尚实现餐饮梦想的寄托和希望。[详情]

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