南京初级西式面点教学班主要教学课程为掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。初级西式面点教学班采用互动教学模式,帮助学员学习西式面点技能,使学员能更好地掌握烘焙技能。