有计划或已经开始筹备面包店、咖啡厅、工作等的烘焙创业人；想提高专业技能的专业厨师；热爱面包的烘焙达人
课程模式：
半脱产学习；纯正配方 + 经验技法 + 同步面包店畅销款＋手把手亲自专业指导学员大量实操
课程特点：适合零基础学习，一整套完整的学习过程，循序渐进逐步增加难度
上课时间：9.30-16.30（每天6课时连续学习）；根据课程休息
了解醒发过程、
醒发专业技巧；
学习不同面粉的分类不 同面粉制作不同面包；
南京面包综合培训
203人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
南京面包综合培训程由具有 10余年面包从业经验的老师全程授课。课程练习食材选取也非常讲究，面包配方是老师汇聚多年工作经验的零失败配方。
预约试听
咨询学费
400-660-3310
课程详情
面包综合课程
课程信息
子禾烘焙高级面包综合课程，是学习面包从入门到提升的综合课程，教授内容是经营面包店的必选种类。全程由具有 10余年面包从业经验的老师全程授课。课程练习食材选取也非常讲究，面包配方是老师汇聚多年工作经验的零失败配方。
适合人群：
有计划或已经开始筹备面包店、咖啡厅、工作等的烘焙创业人；想提高专业技能的专业厨师；热爱面包的烘焙达人
有计划或已经开始筹备面包店、咖啡厅、工作等的烘焙创业人；想提高专业技能的专业厨师；热爱面包的烘焙达人
课程内容介绍
DAY1
DAY2
红茶奶酥面团---汤种,教授品种：红茶奶酥,巧克力软欧面团--天然酵母
教授品种：
奥利奥魔法棒、多伦黑嘉丽 、
DAY3
抹茶软欧面团---
天然酵母
教授品种：擂茶、
抹茶朵朵、抹茶芝士圈、青提魔法棒
DAY4
榴莲软欧面团---
天然酵母
教授品种：榴莲软欧,火龙果软欧面团---天然酵母
教授品种：草莓啵啵 包、草莓魔法棒、火龙 果 麻薯蔓越莓
DAY5
法式面包---波兰种,教授产品：传统法棍、 焗烤棍,鲔鱼面包
全麦面团---直接法,教授品种：全麦土司、 全麦面包、潜艇堡
DAY6
吐司面团
教授品种：
超柔白吐司、红豆吐司、双色吐司
开酥类产品：
教授产品：手撕包 、开酥面包
独特教学特色 全方位**学习效果
原料采购指导
原材料采购支持，我们会推荐性价比最高的原材料服务商，价格不高于当地批发价
技术更新支持
技术更新支持，学校会不定期的更新最新潮流产品配方，助学员引领市场
创业指导
创业营销意识咨询 为学员提供切实可行的创业思维和营销指导
开店支持
开店支持 后厨规划图得参考，让工作效率得到提高 提供一系列的开店流程指导和开业支持
烘焙领导者
南京子禾烘焙培训学校
【子禾烘焙教育培训】位于六朝古都南京，由南京子禾食品有限公司运营管理！实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念！ 【子禾烘焙教育培训】的师资和技术研发力量雄厚，结合国际烘焙市场需求，与多家国际同类机构合作，将生产、教学、实操融于一体，为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。
教学条件
【子禾烘焙教育培训】实行小班授课，设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深，品种时尚前卫。现在已开设多种种课程，可满足不同学生的求学需要。 【子禾烘焙教育培训】是小班授课的行业典范，多年来培育出佼佼者，遍及全国各地烘焙行业。
技术证明
【子禾烘焙教育培训】是南京市经国家鉴定认证的西点烘焙学校 ，南京西式面点师职业技能国家证书的考点
优美环境 舒心教学
关于我们
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课程数
10
校区数
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南京子禾烘焙培训学校位于六朝古都南京，由南京子禾食品有限公司运营管理。南京子禾烘焙培训学校实行小班授课，设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深，品种时尚前卫。[详情]
