广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
1.诚信教学,共创社会价值;全天接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。
2.小班教学,教会为止!一期不会下期免学费再学
课程安排 | 1.蜜汁叉烧包 2.岭南生肉包 3.流沙包 | 4.奶黄包 5.奶白馒头 6.南瓜饼 | 7.北菇糯米鸡 8.玫瑰豆沙包 9.麻圆 |
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10.水晶饼 11.水晶虾饺 12.腊肠卷 | 13.豉汁排骨 14.百合酱蒸凤爪 15.姜葱牛百叶 | 16.三丝炸春卷 17.千层箩卜酥 18.干蒸牛肉丸 |
担任职位:早点班讲师
个人简历:07年独立经营早点店;09年在家乐福超市担任中点领班;10年在无锡君来洲际大酒店,中点部担任主管工作
11年,在合肥西湖蓝宝大酒店担任主管工作;12年至今在合肥金凌美食培训学校担任中点班教师,中点专业负责人,经验丰富,技术成熟,并被评为指导教师,秉承“创意为先,悦纳学习”的教学理念,注重树立学生在实践创作中的积极心态。
教学方式:课上耐心负责,教学十分注意细节,课堂氛围也十分活跃,学生好评如潮。并不断努力在创新上课模式,让学生能更好的学习
安徽金凌餐饮管理有限公司旗下金凌美食培训学校成立于2000年,是国内课程体系健全、硬件设施齐备、师资力量雄厚的餐饮技能培训学校。目前学校共有昆明校区、合肥校区、贵州校区、长沙校区、南京校区、杭州校区六所校区,共占地800余亩,拥有教师80余人,其中烹饪大师24人,特级讲师8人,常年培训学员10000余人。办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以厨师烹饪培训、特色小吃培训、早点面点培训、西式面点培训、咖啡饮品培训五大专业为导向。共为社会培训和输送2万多名的技术人才。在行业内具有极高的权威性;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;合肥A级重合同守信用单位;我校以全国师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。