所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正!
杭州蛋挞制作技术培训班
68人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
杭州蛋挞制作技术培训班，本课程由专业师傅手把手教学，学员实操式培训模式。标准化操作流程，技术味道一手抓。通过蛋挞课程的培训，学员可以快速掌握蛋挞的制作技巧。
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400-660-3310
课程详情
杭州蛋挞制作技术培训班
课程组合 保驾护航
培养目标
以培养精通蛋挞技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低
投入、低[ ]槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想!
发展前景
蛋挞是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门]槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保
留教授。
学练结合 环环相扣
01
学习内容
蛋挞项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式，包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指
导。
02
蛋挞的理论学习包括
1、蛋液的搅拌技巧以及牛奶奶油的调配比例
2、蛋液与低筋粉的比例调配
3、蛋挞皮面团的制作、擀法技巧,厚度的控制
4、酥皮蛋挞制作全过程及制作技巧传授
5、烘焙火力的控制
6、不同口味制作，琼脂溶解技巧以及凝固技巧
03
基础实操课程
1、老师手把手实战示范，讲解蛋挞技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备蛋挞原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止
04
开店指导课程
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套，辅助煌旗学员成功创业赚钱
煌旗 值得选择
技术好口味正
强大教学实力
煌旗近1000人教学团队、严格老师培训选拨机制，确
保高质量教学!
完善培训体系
所有入学均签订合同，技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉!
花钱少优惠多
煌旗不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以
更少钱学到更多技术。
规模大环境好
煌旗旗下40家1000平米高规格培训机构，均配备各种
标准教研室供学员轻松学习!
创业服务支持
煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选
址、运营、设备物料供给等服务。
煌旗传承中国味道 帮助千万人创业！
学校简介
煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限
公司,成立于2012年,是一家集餐饮研发、 餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为
-体的综合性餐饮管理公司。
教学力量
8年来,煌旗由期初10余人发展到现在1000人的团队,由
初期1家培训机构发展到拥有40家分支机构的大型连锁餐饮培训品牌。到目前、已累计为社会培养餐
饮技能人才多达数万人,并深得广大学员高度的认可与肯定。
教学理念
煌旗始终坚持:”传承中国味道，帮助千万人创业”
为企业使命,将不断在餐饮培训领域中,研发更多经典餐饮项目,扶持更多想创业的餐饮人士。让天下
餐饮创业变得更简单更容易复制成功,让更多的餐饮创业人士快速实现自己的致富梦想!
优美环境 舒心教学
关于我们
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课程数
4
校区数
1
煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,成立于2012年,是一家集餐饮研发、 餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为-体的综合性餐饮管理公司。[详情]
