教学优势
采用小班授课形式,针对性强;随到随学、。
珠海西式面点师培训班通过小班教学、详细理论+真人实操+专业考核+跟踪+岗位指导相结合、专业老师一对一、手把手教学指导的教学方式为学员解除相关课程问题的疑惑,快速有效地帮助学员掌握到课程相关知识和技能、提高自身综合素质和技能水平,成为一名专业的西式面点师。
西点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry),在欧美十分发达。现代西式面点(简称西点)的主要发源地是欧洲。西式面点(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美国家的点心。
详情 | 第一阶段 | 第二阶段 |
---|---|---|
1、各种原料的性能及使用 2、基本面饼的制作 3、酥皮面包、虎皮面包 4、毛毛虫、雪芳蛋糕 5、墨西哥面包,瑞士鸡蛋卷等 | 6、西饼店新潮西点的制作 7、蛋糕类、面包类、酥皮类、生日蛋糕的制作等 8、点心部的管理、裱花辅导、 9、慕斯蛋糕制作、丹麦面包 10、法式面包披萨的制作 |
珠海市资讯职业培训学校成立于2002年1月24日,由珠海市人力资源社会**局主管,民政局发证。主要培训中式面点师、西式面点师、厨师、办公软件、平面设计、室内设计、会计职称、会计实操、代理记账、粤语速成、成人学历及会计人员继续教育,现有场地1000平方米。目前在校生2000多人。学校师资力量雄厚,教学环境优雅。是学员的理想求学场所。知识改变命运,学习实现理想。我们生而平等,但后天的学习与知识使我们与命运有了很大不同。万里雄关真如铁,而今迈步从头越,新的目标,新的追求,以此为起点。我校以良好的信誉,1流的设备,以诚为本,以信为根,为创造学子的明天提供平台。共携发展。