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广州咖啡调配师专业B班

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课程特色:

广州咖啡调配师专业B班,本课程由APTCIA中国区首席讲师、国际高级培训讲师执教,和实践操作一一对应,为您模拟真实授课氛围,考评员进行个性化点评,迅速提高您的实际运用能力,为学员建立APTCIA学习档案,同时提供与各届学员沟通交流的机会。

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课程详情
咖啡当下市场怎么样?
市场前景
市场前景
咖啡饮料已日渐成为当下消费新宠,咖啡厅、酒吧对咖啡师需求急增。咖啡师会调制不同种类的饮料,一般包括咖啡、巧克力等,能够亲自烘焙咖啡豆及对咖啡进行推销。多个技能集于一身的咖啡师会更受咖啡企业欢迎,咖啡制作只是一个咖啡师的基础,所谓技多不压身,沟通能力、创新和管理能力都很重要。
咖啡课程适合什么人群?
对象
有意报考【国际咖啡师】及欲从事相关产业者。
对象
各院校餐饮专业教师/学生/白领阶层/欲从事餐饮工作者。
对象
对于饮品调制有兴趣者,想开店创业者。
咖啡调配师B班 开班介绍
课程特色

1.由APTCIA中国区首席讲师、国际高级培训讲师执教;培训课程和实践操作一一对应,为您模拟真实授课氛围,考评员进行个性化点评,迅速提高您的实际运用能力;为学员建立APTCIA学习档案,同时提供与各届学员沟通交流的机会;为学员提供历练机会,让您更快成为专业、规范的咖啡师。

开班介绍
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就业前景

就业工资在4000-5000元左右,还有小费、奖金、提成等额外收入,用人需求量仍处于求大于供的状态。

授课重点
实操为主,理论为辅;
全天授课,随班教学。
上课时间
10:00-20:30 每周一至周日
白天班 晚班 周末班
学习周期
45课时
咖啡调配师B课程内容
课程安排1.掌握意大利咖啡的定义;
2.了解制作意大利咖啡的标准;
3.了解意式咖啡机的发展历史;
4.了解意式咖啡机的内部构造;
5.掌握意式咖啡机的操作步骤;
6.掌握意式咖啡机清洁流程;
7.了解磨豆机种类;
8.了解磨豆机与构造与常规保养;
9.掌握磨豆机研磨度调节的方法与注意事项;
10.掌握意式特浓咖啡(Espresso)操作流程;
11.了解咖啡专用牛奶知识;
12.掌握打发高质量奶泡的技巧;
13.掌握卡布奇诺(Cappuccino)拉花技巧;
14.掌握拿铁(Latte Coffee)的拉花技巧;
15.掌握其他拉花图图案;
16.强化咖啡拉花练习——心形;
17.强化咖啡拉花练习——树叶;
18.学会朱古力粉筛粉造型技巧;
19.学会朱古力糖浆雕花技巧;
20.学会制作风味咖啡——冻摩卡;

21.学会港式奶茶制作;

22.学会鸳鸯的制作;
23.学会珍珠奶茶的制作;
24.学会调制咖啡风味鸡尾酒——B52、天使之吻、黑金;
25.学会三文治的制作;


26.讲解中级咖啡师职业技能鉴定标准;
27.模拟中级咖啡师职业考核,进行理论、实操测试;
28.颁发咖啡中级专项技能证书。
关于万事达
广州万事达餐

饮培训学校
广州万事达餐饮培训学校

广州万事达餐饮培训学校隶属于,广州领粤餐饮有限公司创办了万事达餐饮培训学院,是 为广大群众提供专业化餐饮培训孵化基地。在2018年前广州领粤餐饮有限公司已经为培训事业奋斗了29 个年头,为社会餐饮企业已经输送几十万人才。而创立万事达餐饮培训学院不仅仅是把培训系统升级, 而是要在广东培训界树立标杆,定制标准,让行业有标准化,工作有流程化,达到每一个培训专业都是 一条优质的流水线。今后的未来,各大群众选择餐饮职业培训就从万事达开始吧!

广州万事达文化理念

积极传播餐饮文化,推动行业发展。紧密与亚太旅游城市行业协会、英国伦敦城市行业协 会、港澳台餐饮协会等联系,积极践行国家发展新理念,推动国家“一带一路”和“粤港澳大湾区”建 设战略,为餐饮业技能人才和协会会员搭建考察调研和沟通交流的平台。以更高标准的服务,更有实效 的工作,满足人民日益增长对美好生活的需要,为餐饮业的持续繁荣做出新的贡献!

选择万事达 享六大优势
不同的选择,只为帮助一个优秀的未来的你
提供优质服务

政府认可机构,资质及证照齐全,可开具正规发票。由高级导师为所有学员提供一对 一优质服务,**为每位学员量身订做培训、考证、就业规划。诚信为本,绝不夸大和误导消费者。

培训工种类别多
调酒师、咖啡师、品酒师、调茶师、西厨师、西点师、日餐师、职业培训师等职业技 能培训与鉴定功能,种类齐全繁多。
导师队伍专业强大
导师均是城内知名餐饮企业或技能竞赛冠 军得奖者,同时也是广东省职业技能鉴定专 家组成员,具备国家及国际级考评员资格。
培训地点交通方便

地铁2号线、8号线和二十多条公交车线路均可直达。

培训后可马上考证
广东省唯一与国际接轨的餐饮培训学校,**培训后推荐国内或国际技能认证考试, 逢考**。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。
环境设施设备一流
采用国际先进设备设施和高 档原材料教学,培训技术顶 尖,是目前我省专业水平较 高的培训与技能鉴定实体机构。
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广州万事达餐饮培训学校隶属于广州领粤餐饮有限公司,我们是为广大群众提供专业化餐饮培训孵化基地。早在2018年前广州领粤餐饮有限公司已经为培训事业奋斗了29个年头,为社会餐饮企业已经输送几十万人才[详情]

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