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杭州柳州螺蛳粉培训班

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课程特色:

杭州柳州螺蛳粉培训班,学习了解柳州螺蛳粉的制作过程以及注意事项,掌握柳州螺蛳粉的全套技术以及配方,让学员制作出正宗美味的柳州螺蛳粉。

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400-660-3310
课程详情
杭州柳州螺蛳粉培训班
培训信息
学习内容:
柳州螺蛳粉全套技术
学习时间:
2-4天
学习方式:
现场手把手教学,学员亲自动手操作
食为先螺蛳粉培训项目介

广西柳州比较有名的小吃--柳州螺蛳粉,闻名遐迩。让人一吃难忘,又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓出众,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种比较具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。

培训内容
一、

1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
2、香浓螺蛳汤的熬制方法
3、炒螺的制作方法4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作

二、

8、酸笋的制作方法
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法
11、原料存放、保鲜技术;
12、配料存放技术;
13、开店选址指导;

专注做美食 用心做教育
食为先小吃培训中心
关于我们 / ABOUT US
食为先小吃培训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,现今已拥有39家分校,是一家全国连锁小吃餐饮培训机构!食为先成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布国内外。
为什么学技术要来食为先?
城市
全国连锁品牌
全国连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海等地已拥有数十家分支机构。
钱
提供学费分期
不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题。
背景
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店。
小吃
正宗技术配方
拥有600人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
店铺
热门开店项目
已开放300多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你。
精品开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由曾在真功夫任职多年的总监亲自授课。
环境优美 设施完善
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关于我们
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食为先小吃培训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,师资团队规模强大、专业师傅实操教学!成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。[详情]

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