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杭州柳州螺蛳粉培训班

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课程特色:

杭州柳州螺蛳粉培训班,学习了解柳州螺蛳粉的制作过程以及注意事项,掌握柳州螺蛳粉的全套技术以及配方,让学员制作出正宗美味的柳州螺蛳粉。

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400-660-3310
课程详情
杭州柳州螺蛳粉培训班
培训信息
学习内容:
柳州螺蛳粉全套技术
学习时间:
2-4天
学习方式:
现场手把手教学,学员亲自动手操作
食为先螺蛳粉培训项目介

广西柳州比较有名的小吃--柳州螺蛳粉,闻名遐迩。让人一吃难忘,又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓出众,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种比较具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。

培训内容
一、

1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
2、香浓螺蛳汤的熬制方法
3、炒螺的制作方法4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作

二、

8、酸笋的制作方法
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法
11、原料存放、保鲜技术;
12、配料存放技术;
13、开店选址指导;

专注做美食 用心做教育
食为先小吃培训中心
关于我们 / ABOUT US
食为先小吃培训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,现今已拥有39家分校,是一家全国连锁小吃餐饮培训机构!食为先成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布国内外。
为什么学技术要来食为先?
城市
全国连锁品牌
全国连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海等地已拥有数十家分支机构。
钱
提供学费分期
不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题。
背景
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店。
小吃
正宗技术配方
拥有600人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
店铺
热门开店项目
已开放300多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你。
精品开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由曾在真功夫任职多年的总监亲自授课。
环境优美 设施完善
教学环境
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关于我们
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杭州食为先小吃实训机构隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,师资团队规模强大、专业师傅实操教学!成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。[详情]

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