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广州黄焖鸡米饭培训班

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课程特色:

广州黄焖鸡米饭培训班的优势:全部技术会,签订学习合同,,学习技术有**;学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

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400-660-3310
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广州黄焖鸡米饭培训班
黄焖鸡

黄焖鸡米饭培训项目介绍

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。

明朝开国皇帝朱元璋攻下南京后,天天美酒佳肴,日久,食则无味,品肉无香。一日,国师刘基送去一碗鸡肉,朱元璋吃后赞叹不已,问:这是何物?

刘基想了想,答曰:此鸡产自浙江仙居,冠黄、羽黄、啄黄,体小肉健、美味可口、营养丰富,型如元宝,又名元宝鸡。朱元璋笑曰:好一个“冠黄、羽黄、啄黄”,故赐名“三黄鸡”。从此,三黄鸡名扬天下,同时也成了宫廷必备品之一。朱元璋对三黄鸡赞不决口,宫廷御厨对三黄鸡的烹制也是花样百出,日新月异,后流传到民间经过人们不断的改进,变成今天深受全国各地人们喜欢的快餐之一。

食为先黄焖鸡米饭采用特有酱料工艺技术,选用多种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁,菜品汤色红亮菜亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不腻,令人回味无穷,令人百吃不厌,鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽靓丽,肉质滑嫩。用土制砂锅烧制而成,砂锅内汤汁沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现比较好的状态。


课程详情
项目名称
黄焖鸡米饭
学习内容
黄焖鸡饭全套技术
售后服务
免费技术升级
学习时间
2-4天
学习方式
现场手把手,学员亲自动手操作
原料设备
不受任何控制


黄焖鸡米饭技术培训介绍
传授全套技术,核心调料配方,黄焖鸡米饭调料采购渠道,黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等


培训详情
黄焖鸡米饭项目培训方式:

按照黄焖鸡米饭标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

黄焖鸡米饭项目培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。


食为先培训优势
不怕你学不来 就怕你不来
全国连锁
全国连锁

品牌分校遍布全国

学习方便设备完善

数十家分校同时开课

技术正宗
技术正宗

品种众多-火热项目

口味地道-开店火爆

价格亲民-不限学时

手把手教-学会为止

师资强大
师资强大

专业老师教学指导

实力雄厚实操式演练

服务**
服务**

专业技术研发团队.

资深售后团队服务

终身技术支持提升


黄焖鸡米饭培训内容与优势
懂行的人选食为先,因为品牌够大,实力够强!

黄焖鸡米饭培训内容:

1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识

2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方

3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作

4、黄焖鸡米饭的制作技巧,重点火候,量的掌握

5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧

6、开店选址,提供原材料的进货渠道,让你货比三家,全心全意助你开店成功。

食为先黄焖鸡米饭技术培训优势:

1、不控制学员任何调料配方,黄焖鸡米饭全套技术都会教;

2、介绍学员经营黄焖鸡米饭需要用到的厨具,数量等等;

3、全部技术会,签订学习合同,,学习技术有**。

4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、 学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

教学环境
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