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广州雅安木桶鱼培训班

30人感兴趣
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课程特色:

广州雅安木桶鱼培训班的优势:节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。

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400-660-3310
课程详情
广州雅安木桶鱼培训班
项目名称

雅安木桶鱼

学习内容
雅安木桶鱼全套技术
培训品种
培训品种
收费标准
食为先培训项目统一收费
雅安木桶鱼培训详情

技术培训优势

1、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

2、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

3、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

4、随到随学,不限时间满意为止

培训方式

系统学习 专业指导

本公司所授此项技术主打正宗的雅安木桶鱼,老师手把手教学,学员自己亲自动手操作,反复学习,学会为止,不限定学习时间。

木桶鱼
培训时间

随到随学 学会为止

食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定

雅安木桶鱼培训简介与内容
看得见的进步 放在心的服务

雅安木桶鱼项目简介:

如今,舌尖上的木桶鱼在餐饮市场中如雨后春笋般遍地开花,在成都这篇沃土的滋润下迅速发展,木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法,它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成。选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼,石头中含有人体所需的丰富矿物质,香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效,青花椒具有祛风、散寒、通气止痛的疗效。

木桶鱼的烹饪技巧及火候很讲究,要把活鱼点杀之后将鱼片腌制3-5分钟,把石头加热至300—500度高温,取鱼骨加入秘制高汤特殊配料煮熟,配上青笋、黄瓜、西红柿等,先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内,再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟即可食用。

木桶鱼火锅不仅因洋气的木桶锅吸引大家的眼球,并且其独特的鲜美的鱼配上美味的汤料,使鱼的鲜味发挥的淋漓尽致,无论是家庭聚会还是朋友小聚火锅都是不二之选,人多还是人少都可以享受火锅给大家带来的美味。

雅安木桶鱼培训内容:

1、木桶鱼技术大全概述;

2、原配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

3、原料、配料、设备、采购方案、及成本核算技巧;

4、原料存放、保鲜技术;

5、配料存放,培训技术;

6、开店选址指导;

7、店面规划设计;

8、开店销售方案;

9、经营管理方案。

食为先培训优势
不怕你学不来 就怕你不来
全国连锁
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品牌分校遍布全国

学习方便设备完善

数十家分校同时开课

技术正宗
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品种众多-火热项目

口味地道-开店火爆

价格亲民-不限学时

手把手教-学会为止

师资强大
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专业老师教学指导

实力雄厚实操式演练

服务**
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终身技术支持提升


教学环境
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