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广州砂锅粥培训班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

广州砂锅粥培训班的优势:老师手把手教学,学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

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课程详情
广州砂锅粥培训班

项目名称:东北饺子

项目品牌:食为先

学习内容:东北饺子全套技术

培训品种:见具体介绍

学习时间:2-4天

学习方式:现场手把手教学,学员实际操作。

原料设备:不受任何限制

售后服务:免费技术升级

项目简介

煲粥还不简单吗:先将米淘好后,放下煲中煮熟就可以了。煲粥是我认为简单的一种烹饪方法了,不会做饭的人都可以简单做出来。在广东有一种很有名的粥品——潮汕砂锅粥。

潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区,沿海一带海产品丰富,所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的,受到全国各地人们的喜爱,在全国都有着不少的砂锅粥店。潮汕砂锅粥较大特点是以海鲜风味见长,是粥中的一大分支。

潮汕砂锅粥,粥如其名,就是用砂锅、生火明火煲粥,在粥成七分熟的样子的时候,加入海鲜原材料及相关配料煮制而成。对于潮汕砂锅粥的制作,选“煲”与选“米”,都是必须要注意的。正宗的潮汕砂锅粥都是要现点现煲,完美把握火候的。对于煲粥较难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店较难得的是煲粥师傅的手艺。

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课程安排
技术介绍:

传授潮汕砂锅粥全套技术,潮汕砂锅粥调料配方传授,各种口味的砂锅粥的制作学习,潮汕砂锅粥调料采购渠道,潮汕砂锅粥开店经营问题的解答等等。

培训内容:

1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理,各种调料的基本认识和比例搭配;

2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法;

3、煮粥火候和基本操作流程的掌握;

4、潮州卤水配方和制作等等。


培训方式:

系统学习 专业指导

按照潮汕砂锅粥制作标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


培训时间:

随到随学 学会为止

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为3-5天左右,视个人学习接受能力而定。

培训优势
其一
掌握正宗潮州砂锅粥的制作技巧,一技在手,自己创业,不需加盟,不受制于人,不受制于人。
其二
老师手把手教学,学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
其三
签订学习合同,学习技术有**,不限定学习时间,学会为止.
食为先培训优势
不怕你学不来 就怕你不来
全国连锁
全国连锁

品牌分校遍布全国

学习方便设备完善

数十家分校同时开课

技术正宗
技术正宗

品种众多-火热项目

口味地道-开店火爆

价格亲民-不限学时

手把手教-学会为止

师资强大
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专业老师教学指导

实力雄厚实操式演练

服务**
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专业技术研发团队.

资深售后团队服务

终身技术支持提升


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