91选校培训网 > 广州培训机构 > 广州食为先小吃实训机构
联系我们

广州长沙臭豆腐培训班

80人感兴趣
请咨询
上课时段: 详见内容
课程特色:

广州长沙臭豆腐培训班的优势:按照长沙臭豆腐标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间

预约试听
咨询学费
400-660-3310
课程详情
广州长沙臭豆腐培训班
  • 项目名称:长沙臭豆腐
  • 项目品牌:食为先
  • 学习内容:长沙臭豆腐全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:2-4天
  • 学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
  • 原料设备:不受任何控制
  • 售后服务:免费技术升级
查看更多
项目简介

20160908144520532053

长沙臭豆腐,一种比较具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详,流传甚广,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

食为先臭豆腐闻着臭吃着奇香,不同于其他地方的臭豆腐,从颜色、气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味,但千万不要被这些吓到,尝过之后,**会让你的印象大有改观。

食为先臭豆腐色泽焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是突出,一经品尝常令人欲罢不能,一尝为快,故有尝过李家臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。

课程安排
技术介绍

传授潮汕砂锅粥全套技术,潮汕砂锅粥调料配方传授,各种口味的砂锅粥的制作学习,潮汕砂锅粥调料采购渠道,潮汕砂锅粥开店经营问题的解答等等。

培训方式

系统学习 专业指导

按照长沙臭豆腐标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时

培训时间

随到随学 学会为止

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。

培训内容

1、豆腐坯的选购;

2、臭水的制作;

3、上色料水的做法;

4、秘制香料的配制;

5、各种调味料的配比;

6、臭水的保存方法;

7、炸臭豆腐的操作方法;

8、臭豆腐酱汁的制作。

查看更多
培训优势
其一
项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
其二
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
其三
专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
其四
随到随学,不限时间满意为止。
食为先培训优势
不怕你学不来 就怕你不来
全国连锁
全国连锁

品牌分校遍布全国

学习方便设备完善

数十家分校同时开课

技术正宗
技术正宗

品种众多-火热项目

口味地道-开店火爆

价格亲民-不限学时

手把手教-学会为止

师资强大
师资强大

专业老师教学指导

实力雄厚实操式演练

服务**
服务**

专业技术研发团队.

资深售后团队服务

终身技术支持提升


别着急走,点击这里可以看看学校情况哦!

点击即刻获取更多学校资讯、课程优惠、学习动态、学校地址等信息
课程详情 开课校区 课程咨询 返回顶部