学费：3880元 赠送：全套潮流奶茶饮品技术+小吃技术；课程：5-8天*学会
上午
披萨基础知识（行业状况及设备、食材讲解）、面团管理及烘焙理论。
比萨的历史及国外比萨市场状况。比萨的营养价值及国内市场前景。
面团配方调配，和面程序，面团制作方法
比萨的历史及国外比萨市场状况。比萨的营养价值及国内市场前景。
面团配方调配，和面程序，面团制作方法
广州披萨创业王牌班
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课程特色：
广州披萨创业王牌班：誉世晨是国内公认披萨小吃培训学校！誉世晨培训中心采用"一对一"、"手把手教"的实践教学方法，随时报名，随时培训，循环教学，实际动手操作，。
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课程详情
广州披萨创业王牌班
第一课时
下午
面团使用方法，纽约饼底制饼手法讲解与练习面粉的种类，品种的讲解，
以及和面的搭配技巧
披萨基础知识（行业状况及设备、食材讲解）、面团管理及烘焙理论
以及和面的搭配技巧
披萨基础知识（行业状况及设备、食材讲解）、面团管理及烘焙理论
第二课时
上午
面团使用方法，纽约饼底制饼手法讲解与练习
面团技术配方、面团发酵的基本条件和影响发酵的因素
冷发酵的基础知识及优点
面团技术配方、面团发酵的基本条件和影响发酵的因素
冷发酵的基础知识及优点
下午
纽约饼底成型培训，和面与面团制作
一次发酵法制作面团和二次发酵工艺
二次发酵法结合冷发酵制作面团工艺及优点
基础饼底的制作及创新饼底制作
发酵的分类（常温、冷发酵、热发酵）
一次发酵法制作面团和二次发酵工艺
二次发酵法结合冷发酵制作面团工艺及优点
基础饼底的制作及创新饼底制作
发酵的分类（常温、冷发酵、热发酵）
第三课时
上午
披萨馅料制备与加工标准（总共15种披萨）
1.基础比萨酱制作2.椰香比萨酱汁配制3.香甜比萨酱配制4.巧克力比萨酱配制
5.比萨种类及撒料顺序
1.基础比萨酱制作2.椰香比萨酱汁配制3.香甜比萨酱配制4.巧克力比萨酱配制
5.比萨种类及撒料顺序
下午
披萨撒料培训，链条烤炉与层炉应用培训，披萨出品标准，面团制作
第四课时
上午
芝心披萨饼底操作技术成型培训（花式芝心、全芝心）
美式披萨、意式披萨、美式与意式饼皮制作和讲解
美式披萨、意式披萨、美式与意式饼皮制作和讲解
下午
芝心披萨制作撒料培训，芝心披萨出品标准，面团制作
金牌披萨饼底操作技术成型培训
金牌披萨制作撒料培训，金牌披萨出品标准，面团制作
金牌披萨饼底操作技术成型培训
金牌披萨制作撒料培训，金牌披萨出品标准，面团制作
第五课时
上午
金牌披萨饼底操作技术成型培训
薄饼和深盘饼底的制作技术培训，比配，注意事项，区别的讲解；
操作过程的注意事项，各种披萨的出品对比与技术应用讲解
薄饼和深盘饼底的制作技术培训，比配，注意事项，区别的讲解；
操作过程的注意事项，各种披萨的出品对比与技术应用讲解
下午
金牌披萨制作撒料培训，金牌披萨出品标准，面团制作
第六课时
上午
铁盘披萨技术培训，意式薄饼技术培训，芝加哥深盘技术培训
披萨撒料培训，链条烤炉与层炉应用培训，披萨出品标准
披萨撒料培训，链条烤炉与层炉应用培训，披萨出品标准
下午
各种披萨的出品对比与技术应用讲解
手握披萨饼皮的制作，烤饼皮的注意事项和时间把握，
食材的搭配和沙拉酱的搭配，标准的制作方法
手握披萨饼皮的制作，烤饼皮的注意事项和时间把握，
食材的搭配和沙拉酱的搭配，标准的制作方法
第七课时
上午
西餐各类酱汁的制作方法，西餐所用的食材准备
披萨馅料制备与加工标准
花边制作披萨的细节，花边的类型品种，制作讲解
披萨馅料制备与加工标准
花边制作披萨的细节，花边的类型品种，制作讲解
下午
意大利面，焗饭，沙拉，浓汤的制作与出品培训
玉米浓汤制作、奶油汤制作、菠菜茸汤、奶油蘑菇汤制作；
浓汤讲解，按浓度、颜色、温度、材料来分类讲解，基本汤的作用
至尊鲜虾面、番茄海鲜面、肉酱意大利面、虾仁菌菇意大利面、等。
玉米浓汤制作、奶油汤制作、菠菜茸汤、奶油蘑菇汤制作；
浓汤讲解，按浓度、颜色、温度、材料来分类讲解，基本汤的作用
至尊鲜虾面、番茄海鲜面、肉酱意大利面、虾仁菌菇意大利面、等。
第八课时
上午
咖啡，冰沙，优格，苏打饮料培训
1、店铺选址定位.2. 原料和设备工具的采购及认识
3. 奶茶饮品小吃的制作的原理
投资小型西餐厅、外卖店基础知识市场前景及日常运营管理.
制作比萨的原物料、设备和品牌
1、店铺选址定位.2. 原料和设备工具的采购及认识
3. 奶茶饮品小吃的制作的原理
投资小型西餐厅、外卖店基础知识市场前景及日常运营管理.
制作比萨的原物料、设备和品牌
下午
厨房设计讲解与指导，各项采购事项讲解，开店细节讲解，
店面规划与风格装修设计指导,店铺宣传营销建议和方案
岗位与管理指导 ,开店预算 产品定位 9.办证流程
找店铺注意事项，店铺促销 .产品定位，价格定位。等等。结业。
店面规划与风格装修设计指导,店铺宣传营销建议和方案
岗位与管理指导 ,开店预算 产品定位 9.办证流程
找店铺注意事项，店铺促销 .产品定位，价格定位。等等。结业。
单学披萨2980元.
披萨+奶茶5880元，全套新，台湾奶茶培训,港式奶茶培训
新的奶茶独有的全套技术教学，包括原味奶茶，珍珠奶茶，健康水果奶茶
贡茶技术全套培训+奶盖系列全套培训；皇茶royaleta喜茶全套喜芝芝奶盖系列培训；大卡司全套奶茶系列培训课程；COCO店铺饮品全套系列饮品课程
选择誉世晨的优势
誉世晨教程
50页纸质专业解密奶茶技术课本，课本涵盖了，喜茶，一点点，coCO,大卡司，喜茶，皇茶，等大品牌奶茶制作技术。
学不会不收费
签订正式合同，培训风险全部交由我们，您只需，要学习即可学会为止。
一流住宿环境
提供单人单间，典雅的住宿环境，不用住集体宿舍
高档上课环境
提供全天空调环境，上课干净舒服。 交通便利。
原材料工具设备
我们提供低市场价格的原材料，设备，工具，给到创业者更好的扶持，您开一家属于自己成功盈利店铺。
店铺效果设计图
我们为您提供设计师一对一的对您自己店铺进行设计，独一无二个性化制属于自己的品牌店铺
上门开店服务
我们对培训完毕，准备开店的学生，提供老师上门指导开店服务，**学生能够顺利成功开店规避创业路上的荆棘。
饮品技术免费更新
我们每三个月定期更新饮品技术，学生可以永久终身免费回来学习
广州誉世晨奶茶培训中心
学校简介
广州誉世晨企业管理有限公司是一家从事餐饮经营管理11年以上的专业培训 机构 集餐饮技术培训、企业管理服务，企业管理咨询，技术研究，设备原材料，原材料批发等等,立足广州,面向各地 招生培训。
广州誉世晨企业管理有限公司以“协作、奋进、坚韧、开拓”为理念，以项目多元化，课程的化，培训人性化为总体目标，以一 流的指导，质量，服务为宗旨，全力打造中国饮品文化，做到同行业项目多，规模大的饮品培训机构，新老学员遍布各地、在项目设置上，立足于饮品培训市场，重视学员需求，成功开拓现场培训，在线指导，带店指导的领域，并将逐步形成自己的专业高度，以提升学员的个人专业技能，健全学员的专业知识，实现学员的自我创业。
公司注重以技能为生命，以学员为关注焦点，开拓进取，持续改进，逐步构建了相对完善，可操作，科学，规范的培训管理体系，着 力打造一条集知识技能，文化，文凭为一体的适应未来市场的一条龙服务，公司以自身的优势，立足广东，面向各地，面向未来，皆在为广东创造一个既有知识技能结合，又有文化建设传播的甜品文化平台
关于我们
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广州誉世晨企业管理有限公司是一家从事餐饮经营管理11年以上的专业培训 机构 集餐饮技术培训、企业管理服务，企业管理咨询，技术研究，设备原材料，原材料批发等等,立足广州,面向各地 招生培训。[详情]
