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广州小食创业班(粥粉面)

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上课时段: 详见内容
课程特色:

小班上课,课程内容丰富,适合有意独立开店的有志人士,拥有达200平方米的专门实习场地,按星级酒店厨房环境设置,并特别配置了教学实习需要的示范操作场地,使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。

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400-660-3310
课程详情
课程介绍
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广州小食创业班(粥粉面)

场地和设备

拥有150平方米的操作场地,宽敞明亮,设施设备齐全。

教学特点

小班上课,课程内容丰富,适合有意独立开店的有志人士。

学习内容
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1北方手擀面

2全蛋面、云吞面的制作

3北方油醒面(长寿面、甩面)
4 拉面

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5揪片子、刀削面的制作

6北方焖面

7炒揪片、炒刀削

8炒猫耳面、丁丁炒面、新疆拌面
9猫耳面、丁丁面的制作;炸面、哨子、担担面、各种酱汁的制作


专业名师老师
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刘敬元导师


★国家职业技能高级考评员,中国烹饪大师,中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年,具有丰富的实际操作和餐饮管理经验

★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制;现担任我校高级烹饪导师

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陈小忠导师

★国家职业技能高级考评员,西式烹调高级技师,资深高级西式烹调师,现任星级酒店西式烹饪主管,从事西餐工作十多年,具有丰富的实践经验

★擅长西餐烹制作,现任我校高级西式烹饪导师

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黄绍良导师

★国家职业技能高级考评员,中、西式面点技师,热爱烹饪教育事业,具有多年中西式面点教学经验

★擅长中、西点制作、蛋糕裱花制作,现任我校高级面点导师

学习优势
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信心足
本学校属于政府办学机构,以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨,收费合理、课程公开,实操为主,**教会,是省劳动厅和市劳动局指定的职业资格证书培训和考核点。
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生活配套齐
学校自设空调学员宿舍和娱乐场地, 环境优美,宽敞舒适,学习期间 提供住宿,并提供全套床上用品,为学员解决后顾之忧。学校位置就在市区中心,交通方便,三分钟到荔湾小食街、五分钟到地铁站、十分钟到上下九步行街。
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证书通用
学习结束,即可在本学校参加考核,考核合格,将获得国家劳动和社保部颁发的《中华人民共和国职业技能资格证书》(即等级证)全国承认,就业、开业、出国、公证均有效,美容可核发澳洲国际美容师证。
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导师好
全部课程均聘请著名资深专业导师、高级技师、国家职业技能考评员任教,导师们都具有丰富的教学经验,上课时,以活跃的课堂气氛,以国、粤语双语的教学方式,以理论和实践双结合的教学原则,以耐心细致的教学态度,**您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。
广州市信息职业培训学校
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广州市信息职业培训学校

广州市信星职业培训学校 是广州市劳动和社会**局的直属培训机构,主要开展饮食培训考核工作,开办至今,导师耐心的教学态度,班目的实用性和创新性,师资超水准,员工的笑脸和细致的解说,优惠的学费,无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量,信星厨艺学校令世界各地(包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等)的学员慕名而来。

学校所有管理人员都考取了国家高级以上职业技能资格和国家中级以上职业指导师资格,具有十分丰富的职业指导能力,既可详细解释学校各学科的学习内容和特点,又可帮助学员选择适合自己的学科。

关于我们
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课程数
43
校区数
1
广州市信星职业培训学校是一所集饮食培训于一体的专业培训和考核机构,为您提供优质服务,随报随学,循环式上课,学不会或因工作缺课者,可免费再学。[详情]

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