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广州中式面点培训班

306人感兴趣

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上课时段：详见内容

课程特色：

理论和实操并重，品种齐全，适合酒楼、点心屋就业或创业。

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咨询学费

400-660-3310

课程详情

课程介绍

场地和设备

150平方米的专业实操室，宽敞明亮，备有专业的烘炉、
烤箱、压面机、发酵柜、蒸炉、搅拌机等各式工具，
应有尽有；令学员在最好的环境下更全面的学习。

教学特点

学习20天随报随学实操为主。
理论和实操并重，品种齐全，
适合酒楼、点心屋就业或创业

导师

黄绍良 ★国家职业技能高级考评员，中、西式面点技师、
热爱烹饪教育事业，具有多年中西式面点教学经验
★擅长中、西点制作、蛋糕裱花制作，现任我校高级面点讲师黄绍良 ★国家职业技能高级考评员，中、西式面点技师，热爱烹饪教育事业，

学习内容

中式面点

1牛奶馒头、香葱花卷、膦味糯米卷

2蛋黄流沙包、黑芝麻蓉包、巧克力核桃包

3鲜肉馆燕包、像形寿桃包、叉烧馅调制

4广式双烧包、煎饺陷、水饺馅调制

5韭菜煎饺子、水饺、粟米饼、虾饺陷

6.广式鲜虾饺、潮式蒸粉果、粉果馆调制

7腊味萝卜糕、泮糖马蹄糕、酱炒萝糕

8牛油马拉糕、糯鸩(糯米鸡馅调制)

9陈皮牛肉丸、水煮牛肉丸、干蒸烧卖、广式云吞

10豉汁蒸排骨、棍燕凤爪(凤爪焖制)

11广式肠粉、肠粉汁调制、瓣制作

12广式钗烧醉、鳓鸡蛋挞、雪咆馅调制

13.又烧局餐包、椰香雪山包、蜂蜜燕蛋糕

14.广式月饼、月翔糖浆制作

15咸水角、糯米糍、芝麻枣

16.像形南瓜饼、像雪梨果、明制怍

17飘香槁莲醉、传萝卜醉

18.广式油涤、三丝春卷、韭黄鸡绻

19.咸煎饼、牛酥、笑口枣

20.葱油饼、甜薄撑、咸薄撑

学习优势

信心足

本学校属于政府办学机构，以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨，收费合理、课程公开，实操为主，**教会，是省劳动厅和市劳动局指定的职业资格证书培训和考核点。

生活配套齐

学校自设空调学员宿舍和娱乐场地，环境优美，宽敞舒适，学习期间提供住宿，并提供全套床上用品，为学员解决后顾之忧。学校位置就在市区中心，交通方便，三分钟到荔湾小食街、五分钟到地铁站、十分钟到上下九步行街。

证书通用

学习结束，即可在本学校参加考核，考核合格，将获得国家劳动和社保部颁发的《中华人民共和国职业技能资格证书》（即等级证）全国承认，就业、开业、出国、公证均有效，美容可核发澳洲国际美容师证。

导师好

全部课程均聘请著名资深专业导师、高级技师、国家职业技能考评员任教，导师们都具有丰富的教学经验，上课时，以活跃的课堂气氛，以国、粤语双语的教学方式，以理论和实践双结合的教学原则，以耐心细致的教学态度，**您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。

专业名师介绍

梁祖森导师

★ 国家职业技能高级考评员，高级调酒师。从事花式调酒行业十多年，工作至今，一直从事酒吧娱乐行业

华建辉导师

★国家职业技能高级考评员，高级烹调技师、高级烧腊师，全国优秀厨师、广东烹饪名师、在星级酒店任烧腊部主厨

朱广辉导师

★国家职业技能高级考评员，中、西式面点技师，热爱烹饪教育事业，具有多年中西式面点教学经验

陈让欢导师

★ 资深高级糖水师傅，从事糖水工作十多年，有极为丰富的教学和经营经验

广州市信息职业培训学校

广州市信星职业培训学校是广州市劳动和社会**局的直属培训机构，主要开展饮食培训考核工作，开办至今，导师耐心的教学态度，班目的实用性和创新性，师资超水准，员工的笑脸和细致的解说，优惠的学费，无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量，信星厨艺学校令世界各地（包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等）的学员慕名而来。

学校所有管理人员都考取了国家高级以上职业技能资格和国家中级以上职业指导师资格，具有十分丰富的职业指导能力，既可详细解释学校各学科的学习内容和特点，又可帮助学员选择适合自己的学科。

关于我们

广州市信星职业培训学校

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广州市信星职业培训学校是一所集饮食培训于一体的专业培训和考核机构，为您提供优质服务，随报随学，循环式上课，学不会或因工作缺课者，可免费再学。[详情]

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