如何做一款人见人爱的美食小吃?每月赚到30000+！煌旗小吃来教你1

导读：现在的都市快节奏生活中人们总会找点机会来给自己的生活带来快乐哪怕是一片刻的时光也是很美好的所以周黑鸭的定位就是为了这群青年人士，并且现在喜欢吃这种小吃的人群还不在少数
下面让我们一起来看看周黑鸭的市场吧

相对于周黑鸭的市场消费者定位来说14-19岁的人群更加偏向于麻辣以及甜辣的，而50岁以上的人群因为他们相对于喜欢清淡的卤制品。

19-40岁则是购买“周黑鸭”的中坚力量，因为这个人群的口味偏好更加喜欢麻辣带点甜的口味。也更愿意和朋友分享这个新的口味。这个年龄层的人往往是家里的意见领袖，所以他们推荐的东西往往更加容易被介绍，从而达到意想不到的宣传效果。

周黑鸭的门店只需要1-2人就可以了，3-5平方米场地就可经营，已选好位置的话只需要15天就能开业，而且只需要当月投资，下月既有机会回本，白条鸭成本每只10-13元，售价30-35元每只，每只鸭毛利近20元，按保守估计，每日店售50只（节日更多）。

产品的净利润50%左右，毛利润65%左右的，每月毛利可达3万元，仅全鸭一项年纯利不低于30万。加上鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭舌、鸭肠、翅尖、鸭头、鸭架等其它半成品的收入，利润惊人，特别是节假日，日销量甚至可达几百只，上千只。

这种快捷小吃食品，开店的理想位置有很多。如：广场、 超市。步行街、商业街等等，都是非常不错的选择因为人流量比较大，来往的人都是会购买上一些回家吃。因为黑鸭这类产品是比较吃人流量的，只要是选址位置相对于不错的话将会大大的提升自己的成功几率。对黑鸭感兴趣的朋友可以给我后台留言！！！

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