甜蜜时光名师介绍 曹群松(Bobo)曾任蔡嘉法式西点后厨领班,甜心皇后,,wellcake,茉莉咖啡饼房等机构主厨;曾拜在日本chef学习法式西点,2011年世界甜点大师秦涛更近一步了解法式西点,稳定的基本功,较强的创新能力,使得在西点培训上有一套自己的专业模式,已培育出众多优秀...
甜蜜时光名师介绍 吴曼滋(Maze)从事餐饮行业8年精通翻糖设计,甜品台制作,茶饮等技巧.曾在全国各地设计并制作婚庆甜品台,宝宝宴,品牌发布会,明星生日宴等,曾多次担任门店的开店指导老师,经常在全国各地参加翻糖交流会.现任甜蜜时光英式翻糖课程导师,负责翻糖市场调研...
甜蜜时光名师介绍 唐金龙(Tang)曾在事贝多艺食品有限公司任裱花技师,西点师,主要负责烘焙产品制作与技术支持,产品比例协调,产品质量,新品推出.协助公司多家分店开业并给予技术指导,凭借专业的手法,培育出众多优秀学员,在蛋糕裱花行业独当一面.烘焙裱花研修班 ...
甜蜜时光名师介绍 张炜(David)毕业于广东白云学院烹饪与酒店管理专业先后于嘉利宝巧克力学院法式西点,巧克力showpiece,曹继桐烘焙艺术馆,天鹅城堡翻糖进修深造和交流学习.曾任广州市南沙大酒店西点领班,Antico意大利餐厅西点主厨,Miss Q Cake厨师长,并多次负责外宾及政要的宴会工作...