洪伟洋糕,地道宁海味!细微之处,大有不同,匠心工艺!洋糕是宁波常见的传统点心,因为洋糕在蒸煮前,需要“扬一扬”,蒸煮是用火“炀”的,这些都和“洋”谐音,因此普遍俗称“洋糕”。宁波人也常把它叫作“发糕、水沓糕”,店里主要有原味、核桃味、蔓越莓三种口味的洋糕,全都是用原生态食材制作,发酵很到位,口感清爽纯正,吃起来松软又有嚼劲。
洪伟洋糕,地道宁海味!细微之处,大有不同,匠心工艺!洋糕是宁波常见的传统点心,因为洋糕在蒸煮前,需要“扬一扬”,蒸煮是用火“炀”的,这些都和“洋”谐音,因此普遍俗称“洋糕”。宁波人也常把它叫作“发糕、水沓糕”,店里主要有原味、核桃味、蔓越莓三种口味的洋糕,全都是用原生态食材制作,发酵很到位,口感清爽纯正,吃起来松软又有嚼劲。
1、宁海县最 大节庆日“5.19"中国徐霞客开游节2014-2017年度连续四年被评为唯 一指定糕点;
2、2014年度起为宁海县餐饮协会会员单位。
3、2014-201 5年度宁海县诚信经营户;
4、201 5年度宁波市诚信经营户;
5、2016年度传统特色点心店;
6、2017年9月宁波晚报、东南商报评其为市民最喜爱的乡村美食;
7、2017年度被宁海县市场监管局评为放心消费单位;
8、2019年8月宁波晚报评为“网红美食店”;