全程实操
理论融入实践
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办学特点:国家认可的权威教材,科学有效的管理模式,专业一 流的师资队伍,温馨和谐的教学环境广泛具体的交流平台,为你开辟短、平、快的绿色通道和高效的就业平台。
1.冷发披萨饼制作;2.金 牌披萨制作;3.铁盘披萨制作;4.披萨的口味可做:豪华至 尊,榴莲多多,香甜水果,照烧鸡肉,奥尔良鸡肉,黑椒烤肉,黑椒牛肉,肉香达人,香芒醉鸡,美式土豆培根等20余种口味披萨......
1.提拉米苏(手指饼/咖啡酒液浆/马斯卡彭奶油);2.女皇(芒果库丽/覆盆子酱夹层/达克瓦兹/覆盆子白巧奶油/覆盆子淋面);3.奥利奥芝士巧克力蛋糕(巧克力蛋糕胚/奥利奥饼低/卡波尼打发奶油)......
1.花边训练;2.抹胚训练;3.调色配搭训练;4.奶油霜制作训练;5.韩式豆沙打法训练;6.韩式裱花基础训练;7.韩式花卉训练;8.五天成品实战训练......
第 一部分:店铺热销产品,涵盖当前蛋糕店热卖的一些款式,是开店或做私房必做的款式;
第二部分:高 档慕斯类,慕斯产品向来以口感清新不甜腻备受大家喜爱,是开店,做私房,学习的必学款式......