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广州法蓝西 打造极致味蕾
广州法蓝西西点蛋糕培训学校
广州法蓝西西点蛋糕培训学校

广州法蓝西西点蛋糕培训学校,简称“法蓝西学校”,是由人力资源和社会**部门审批的正规有资质培训学校,办学许可证:人社民:4401113140002。法蓝西学校师资配备雄厚,拥有4名外教老师,100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师,一对一、手把手亲自指导教学。 每年培训超过4000名学生,对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持,提供各品牌店的就业机会供学生选择,使他们就业无忧;对于创业开店需求的学生,学校亲自进行指导,包括开店预算、店面选址、店面装修等内容,同时也提供原材料、设备等进货渠道,以及后期指派外教老师到店进行技术指导及支持等。法蓝西学校培训人才的同时,也开创了多个自主品牌店,以及拥有多个合作品牌店,同时也被各大明星指定为活动所需蛋糕、西点、面包、咖啡等提供商,自主品牌店包括:海外店DelightGo(马来西来店)、线上品牌美时每客(月销量2000+蛋糕)、无声的Cake(支持聋哑人创业就业项目)等;合作品牌店包括:许个愿吧、多乐之日、点磨坊、奈雪的茶、喜茶等。

法蓝西将针对毕业学生进行一站式就业推荐,合作单位包括澳门自由咖啡、面包新语,85度C,好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等。 创业支持----针对毕业后自主创业生,免费提供全套开店方案支持。

广州法蓝西 文化理念
愿景
愿景
致力于壮大并丰富中国西点艺术文化
使命
使命
致力于培养中国西点行业专业、实用、高级人才
目标
目标
致力于为中国西点行业输送全能专业人才
能力图
能力
致力于鼓励并帮助自主创业的梦想者
极致打造 课程体系
蛋糕课程
蛋糕
面向对蛋糕奶油装饰技巧和奶油造型技术有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。
西点课程
西点
针对对西式点心咖啡有浓厚兴趣,巧克力配件的制作、酒店类慕斯、精致小甜品的制作等40余款潮流咖啡
面包课程
面包
面包西点的理论知识入手,从生产原料的认识和了解开始,各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用。
冷饮课程
冷饮
夏天,天气炎热,消暑冷饮往往是生活中不可缺少的一部分。
中外教学 雄厚师资
法蓝西学校师资配备雄厚,拥有4名外教老师,100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师。
Eric老师
Eric老师

高级法式西点师

获法国国家颁发的甜点师职业资格证(CAP)

拥有37年在法国著名甜点店从事甜点师工作经验;

陈老师
陈老师

国家高级裱花师

教学语录:小事成就大事,细节成就完美

擅长:各种生日蛋糕的制用、意式咖啡,咖啡拉花等

朱老师
朱老师

国家高级西点师

教学语录:没有做不好,只有你不想学。

擅长:生日蛋糕制作、仿真花卉、巧克力、慕斯等制作

马老师
马老师

国家高级烘焙师

擅长:擅长烘烤各种蛋糕、西点、饼干、面包等

专于研发各式流行蛋糕、欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦等。

法蓝西西点培训 诠释全新味蕾
学校环境
课堂剪影
作品欣赏
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作品欣赏
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