北京翻糖蛋糕制作精品培训课程
北京木糖盒子西点学院(MTH2 BAKING STUDIO)是一家起源于西雅图的品牌西点烘焙学院,融合了东方的口感品味和西方的装饰艺术,致力于满足当今平台趋势的机构。从2018年在西雅图,普尔曼创建,到在国内发展到北京等城市,木糖盒子把东西方不同的烘焙文化相互交融,传到了不同国家的不同城市,和当地的烘焙机构有过深入的交流与合作。以服务和质量为主的木糖盒子是主要以韩式裱花,法式甜品面包,翻糖工艺等教学课程为一体的全能烘焙学院,面对与想在未来烘焙创业和对烘焙感兴趣的人群,目前学员们在木糖盒子的精心辅助下已经在多个城市成功创业。
2020年获得“年度值得学烘焙培训机构”。
韩裱主讲师
专攻方向:韩式裱花,翻糖,法式西点
教育背景:河北师范大学烹饪与营养专科
任职经验:
2017 年ole西式西点师
2018年卡莱恩翻糖馆曾任翻糖师
2018年砌糖社蛋糕烘培学校,裱花主讲师
资质: 2017 年西式西点师三级
授课经验: 5
西点蛋糕讲师
专攻方向:常温蛋糕,法式西点,翻糖
教育背景:美国华盛顿州立大学平面设计本科
任职经验:
2018 美国华州普尔曼MTH2 Baking Studio, 裱花师
2019美国华州西雅图Chuan on capitol,西点师
2020年木糖盒子蛋糕甜品烘培学校,主理人/西点师
资质: 2020 西点师(师资)
授课经验: 3年