北京润堂蛋糕培训班，一对一指导！

导读：有很多蛋糕培训学校现在是非常出名的，我们想要学习做蛋糕肯定是需要报名参加这些学校的。每个学校的教学质量肯定也是有好有坏的，我们当然想要报名参加一些更加专业的培训学校。今天小编就给大家介绍北京润堂西点蛋糕培训学校蛋糕培训班。

前言：香香甜甜的蛋糕总是会给人一种很美好、满足的感觉。尤其是对于爱吃甜食的人来说蛋糕绝对是没有任何理由拒绝的一种食物，吃在嘴里会觉得简直是世界上最好吃的东西了。但是蛋糕这种东西制作起来是有很多讲究的，要是某个步骤不对，那么做出来的蛋糕一定跟预期的完全不一样。而要想懂得专业的蛋糕制作技术，最好的办法就是去蛋糕培训班进行学习。

润堂西点系列

1.创意蛋糕

蛋糕配件系列（蛋白糖的制作、巧克力配件、水晶糖的制作）

润堂蛋糕系列（北海道戚风蛋糕胚、甘纳许巧克力制作、奶油蛋糕）

主题蛋糕系列（生日蛋糕抹面、蛋糕花边装饰、创意主题蛋糕）

网红爆款蛋糕系列（异型蛋糕抹面、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕）

2.欧式蛋糕系列

韩式裱花花卉植物系列（传统玫瑰、澳洲小腊梅、扶桑花、小山茶、马蹄莲、柳条、雪柳、自然系芍药、大花葱、绣球、甘菊、含羞草、小蓝盆、配花等）

韩式裱花装饰系列（韩式豆沙的制作、韩式裱花终点方向、十二色环基础知识的讲解、调色、配色的运用、成品组装）

经典蛋糕系列（提拉米苏、日式抹茶）

欧式蛋糕系列（海绵蛋糕胚、黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、日式豆乳盒子、焦糖布丁）

3.法式西点系列

马卡龙系列（柠檬香草味马卡龙、红加仑甘那许马卡龙、香草杏仁蛋白饼壳、巧克力杏仁蛋白饼壳、香草柠檬馅料、巧克力甘那许馅料）

闪电泡芙系列（巧克力甘纳许奶油馅、意大利香草奶油馅、百香草莓馅、占度亚榛果闪电泡芙、红醋栗棉花糖闪电泡芙、夏朵地中海闪电泡芙）

法式甜品慕斯喷砂蛋糕系列（喷砂设备的使用与注意事项、覆盆子酸奶慕斯、达克瓦丝底慕斯）

法式甜品系列（轻乳酪芝士蛋糕、红树莓巴伐露、安格拉斯蛋糕、天使之翼慕斯、法式红丝绒系列）

4.节日甜品系列

蛋黄酥系列（蛋黄酥酥皮制作、馅料调制、原味蛋黄酥、抹茶蛋黄酥、紫薯蛋黄酥）

手工巧克力系列（巧克力控温、手工巧克力调色、星空巧克力、红罂粟巧克力、红色情迷巧克力）

5.时尚饮品系列

润堂果汁系列（润堂超级水果茶、满杯百香果萃、满杯红石榴果汁、满杯甜橙、思密达香橙柚子茶）

润堂奶茶系列（时尚饮品系列： 芝士奶盖制作、锡兰红茶茶底制作、抹茶茶底制作、茉莉翠绿茶底制作、萃茶方法、茉莉翠绿奶盖、芝士芒芒奶盖绿茶、奥利奥抹茶奶盖、经典港式奶茶、红豆布丁双享奶茶）

6.翻糖基础系列

翻糖杯子蛋糕系列（卡通杯子蛋糕、花卉杯子蛋糕、主题杯子蛋糕）

翻糖饼干系列（宝宝宴饼干、卡通造型饼干、婚礼庆典饼干）

翻糖工具的介绍和使用（介绍翻糖制作操作环境和基础工具的使用）

翻糖基础认知：（翻糖原料和配方、翻糖膏的配料与制作（润堂研发）、凝胶颜料、闪光色粉、花瓣色粉的区别和使用）

7.翻糖蛋糕系列

翻糖蛋糕配方（润堂独家研发海绵蛋糕胚配方、翻糖蛋糕夹心奶油配方、翻糖膏配方、杯子蛋糕配方、翻糖饼干配方、干佩斯配方（纸质配方+视频））

翻糖蛋糕无痕包面（圆形包面包裹泡沫假体技法）

卡通动物造型（动物造型比例、构架讲解、小黄人、兔子、小猴子、小猪）

英式仿真花卉系列（玫瑰花制作、多肉植物、小雏菊、樱花、花叶捆扎、花束制作）

好啦！今天的北京润堂蛋糕培训班介绍就到这里结束啦！如果还有更多有疑问的小伙伴们可以咨询我们的在线客服为你解答哟！