实操环境
西安嘉诺餐饮伤心凉粉培训费用合理,学习时间不限,手把手教学,核心技术毫无保留,学会为止,第二次可以免费复习,中途不收任何费用。
原材料的选用
凉粉的制作
味汁的制作
红油的制作
打碗底调味
擅长:
海鲜、烧烤、凉皮各种风味小吃类。
所获荣誉:
2014年在山东“厨王争霸赛”荣获银牌。
行业经历:
2009年山东青岛酒店任职,业余时间专研鲁菜、烧烤、海鲜的制作,是酒店研发创新团队组长。
2013年山东如意大酒店副厨师长
2016年前往上海烹饪学校技术进修。
行业评价:
热衷于钻研全国各地风味特色小吃。经过多年的经验积累、研究,具有丰富的小吃专业技能和实践教学能力。
是小吃行业不可多得的人才。
西安嘉诺餐饮管理有限公司,是一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮培训公司,主要开展产品培训、技术加盟、大批量教学、上门带店指导等业务。公司面积4500平米,目前拥有国际先进水平的电气一体化教学设备,组建了研发团队,并配备25个实体后厨操作间,营造出以教学标准化、配方特色化、制度管理化、服务全面化的餐饮培训龙头企业,为国内外餐饮创业者提供特色技术培训与服务。