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深圳高级咖啡精选培训班

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课程特色:

深圳高级咖啡精选培训班主要学习咖啡的起源以及咖啡豆的理论知识,以及学习咖啡拉花的形状的学习以及咖啡的香味,口感来分辨去咖啡的好坏,以及再学习咖啡的器具的使用与认识。专业师资指导教学,随到随学。专业培养优秀的咖啡师。

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深圳高级咖啡精选培训班
咖啡
课程介绍

深圳高级咖啡精选培训班主要学习咖啡的起源以及咖啡豆的理论知识,以及学习咖啡拉花的形状的学习以及咖啡的香味,口感来分辨去咖啡的好坏,以及再学习咖啡的器具的使用与认识。专业师资指导教学,随到随学。专业培养优秀的咖啡师

关于咖啡师
咖啡师,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始,意大利文采用Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。
发展前景
咖啡

随着国民经济水平的提高和消费水平的进步,咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。除去基本的咖啡饮品制作外,还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法。在面对的顾客多元的消费需求时,咖啡师更多的是处于一个餐饮专家的角色,通过现场产品的制作和语言的沟通,向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。
经济条件和消费水平的提高促使人们更乐意享受生活的乐趣,所以在这样的情况下,人们更愿意走入咖啡厅和朋友们一起谈谈心聊聊天,所以像咖啡厅这种休闲娱乐场所是很受人们欢迎的。在这种背景下也带动了咖啡师行业的发展。
与此同时在门店的经营管理方面,咖啡师作为产品的生产者,与顾客直接沟通的第 一人,在很多时候作为门店经营决策中的重要参与者参与到门店的管理中去。在实际生活中,咖啡师这一职业的发展方向在后期也逐步向店长、管理岗位延伸。

适用人群
想开咖啡厅、休闲咖啡店、特调饮品带你者;
咖啡爱好者;在行咖啡师,巩固知识技能加强;
教学特色
01

创业、开店指导,推荐就业;

02

实操教学,小班授课,学会为止;

03

师资力量雄厚,课程内容丰富实用;

04

一次性收费,中途没有二次收费;

05

材料设备齐全,学习效果更好;

06

随到随学,灵活开班,时间自由;

07

到校体验,免费试学;

08

2年内免费复训,终身免费更新产品。

课程详情
上课时间
上午9:30—下午17:00(可练习至晚上19:30)
住宿
可提供住宿,200左右水电费。
课程内容

1、咖啡的起源和种类

2、好看的拉花图案是怎祥做出来的

3、阿拉比卡,罗布斯塔,利比利卡豆子区分

4、单品咖啡与精品咖啡口感上的不同

5、怎样融合一杯好喝的咖啡

6、世界咖啡豆的三大产区

7、怎样能让牛奶和咖啡碰撞出艺术的火花

8、咖啡的文化及生长环境

9、意式磨豆机和咖啡机解创试介绍

10、咖啡豆烘焙程度

11、单品豆和意式豆的区别

12、单品咖啡会用到哪些器具

13、冰滴壶的操作和使用

14、需要用到哪些器具和怎样的手法教学

15、手冲壶要配合那些器具才能一起使用

16、设备、器具的认识和使用.

17、压粉正确姿势练习

18、包装、原料的认识使用

19、虹吸壶的介绍和使用方法

20、意识咖啡的制作

21、不同滤纸冲煮影响.

22、如何使用意式咖啡机以及如何调试

23、意式咖啡:卡布奇诺拿铁咖啡美式咖啡摩卡咖啡焦糖玛奇朵等

24、咖啡粉的研磨粗细校正

25、拉花图案的行成以及点位技巧

26、如何分辨咖啡的香味

27、学员复习及时间考试

28、单品:手冲咖啡虹吸壶咖啡冰滴咖啡

29、咖啡杯测

30、咖啡的风味及特点

31、意式奶沫的打法和练习

32、咖啡豆的储存方式和日期

33、学员实践操作

34、咖啡如何品尝,风味感知

35、拉花雕花篇:网状,花型爱心,郁金香等图案。

学校简介
深圳奈斯西点烘焙机构
深圳奈斯西点烘焙机构

深圳奈斯西点烘焙机构多年从事烘焙培训和新品研发工作,有着多年实体门店创业成功案例,高效帮助学员成功创业。多年来已毕业的学员分布各地开店、就业,成功率达90%以上。主要开设课程有烘焙面包培训、蛋糕裱花培训、西点法甜培训、韩式裱花培训、翻糖培训、咖啡奶茶培训。带你全面了解奈斯西点烘焙学院服务至上,技术至上的西点烘焙专业技术学院。

学校优势
01>
名企合作,毕业推荐就业。
02>
免费试学,满意后报名。
03>
开店创业提供设备/材料供应商。
04>
终身产品更新,3年免费复训。
05>
真材实料教学,学会为止。
06>
支持先学后付费,分期付款无压力。
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关于我们
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512
课程数
5
校区数
1
深圳市奈斯Nice烘焙培训学院多年从事烘焙培训和新品研发工作,有着多年实体门店创业成功案例,高效帮助学员成功创业。多年来已毕业的学员分布各地开店、就业,成功率达90%以上。[详情]

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