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深圳专业翻糖蛋糕培训课

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深圳专业翻糖蛋糕培训课,从翻糖起源发展、工具配方开始学习,掌握英式糖花,糖塑人偶,大型蛋糕,甜品台设计等。翻糖教室汇聚了一批国内资深翻糖师,翻糖技术在行业内出类拔萃。

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课程详情
深圳专业翻糖蛋糕培训课
翻糖蛋糕
课程介绍

深圳专业翻糖蛋糕培训课,从翻糖起源发展、工具配方开始学习,掌握英式糖花,糖塑人偶,大型蛋糕,甜品台设计等。翻糖教室汇聚了一批国内资深翻糖师,翻糖技术在行业内出类拔萃。

关于翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
发展前景
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕从09年才进入烘焙市场,但是发展一直都是很迅速的,跟其他烘焙相比它是很晚才进入我们的视线,但是翻糖的被熟知度确实很高,很大一部分原因是因为翻糖的外表颜值,可塑性非常高,一般奶油、裱花做不出来的图案性状,翻糖都能完成。从2016年下半年开始,翻糖蛋糕几乎成了结婚甜品的标配首 选。翻糖市场是会不断向上的。
课程特色
课程周期
12天课程
班型特点
小班制,90%实操+10%理论教学,真材实料教学,循环授课,2年内免费复训
适合人群
热爱烘焙的广大男女同胞,0基础对翻糖蛋糕有兴趣者;有想法、有独立开艺术创意类蛋糕店者;具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者等。
师资风采
莫彦
莫彦
里永翻糖教室资深翻糖设计师,从事翻糖培训师7年以上职业经验,为FIL A官方、MCM奢侈品等多个品牌定制甜品台为江苏卫视《非诚勿扰》节目组定制甜品台,具备丰富的私房工作室管理运营和产品研发经验,担任国内多家知名机构/企业翻糖设计师,擅长私人订制主修翻糖蛋糕,同时擅长结合韩式裱花和网红蛋糕等流行元素。
教学现场
学员作品
学员风采
学校简介
深圳里永蛋糕培训机构
深圳里永蛋糕培训机构

里永蛋糕学院,一家专业蛋糕西点培训学校。学校全国九大校区,1个美戴高端教室,100+线下麦路嘉门店,企业始于1998年,常年在校学生2000多位,累计毕业30000多位学员。

里永从事蛋糕培训和研究工作,培训力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布各地,开店、就业,成功率达90%以上。里永烘焙不断专注于蛋糕的研究教育和发展,把国外市场流行的蛋糕元素呈现给学员,让教学内容始终保持实用,前卫风格,与国外的外教同行接轨。学校为学员提供宽敞舒适的教学环境,配备精良的教学设备,提供丰富的教学原料,与国外烘焙教学标准同步,为烘焙行业提供实用的技术人才。

里永优势
深圳规模超前
国内实力强劲

里永已开办9个独立校区其中深圳5个校区,广州3个校区,贵阳1个校区,及建设中的成都、昆明校区,在国内硬件、师资、教学方面占有很大优势。

强大中教团队
世界知名外教

学校多年来吸收了国内各学科优秀教师,均是在西点、韩裱、面包等领域的知名教师,且校方高薪聘请了世界面包大赛冠 军、三星米其林主厨、韩国国际裱花协会会长亲自来校教学。

100+线下门店
校企联合教学

学校依托120+麦路嘉线下门店优势,前端课堂与终端销售对接,对一线市场变化更加敏感,产品更新快而准,同时为毕业生提供优先加盟机会。

全程小班教学
大量实操锻炼

全程使用真材实料练手感,每天给学员大量实操时间;限定老师带学员数量,严格小班教学,限额报满即止。

商用课程设计
创业开店指导

课程教学以实用性为目的,满足学员毕业后开私房、门店、就业的需求,毕业生由20多年创业经验的导师,提供专项创业开店指导。

协助创业,学员
课后免费运用场
地、设备

里永秉承以协助学员为主的理念,为私房创业初期学员的需求,校方在每日课后,为有需要的学员提供,免费的接单工作场地以及设备。

帮助就业,里永
学员拥有优先进
入名企就业机会

里永与幸福西饼、面包新语,喜释吐司,85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等诸多业内知名企业,均有校企合作机制,为有就业需求的学员提供就业扶持帮助。

教学环境
关于我们
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998
课程数
11
校区数
3
里永蛋糕学院,一家专业蛋糕西点培训学校。学校全国九大校区,1个美戴高端教室,100+线下麦路嘉门店,企业始于1998年,常年在校学生2000多位,累计毕业30000多位学员。[详情]

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