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南京精品调酒专业培训课程

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上课时段：详见内容

课程特色：

本课程主要学习鸡尾酒类、金酒类、自酿自制类、酒水文化理论知识、酒吧模拟营业、其他类等课程，以实操为主理论知识为辅，业内专业调酒师亲自指导教学。

预约试听

咨询学费

400-660-3310

课程详情

课程简介

行业前景

随着时代的发展，越来越多的年轻人都会选择晚上去酒吧小酌一杯，舒缓一下一天的疲惫，而且在一二线城市调酒师的工资是不低的，有一门技术傍身，无论是对现在还是以后的发展都是有百利无一害的，而且工资收入水平是不低的，专业正规的院校学好了还有推荐就业，很不错的。

行业详情

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。

学习内容

鸡尾酒类：白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒

金酒类：金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令

自酿自制类：自制苦精、生姜伏特加口、日本山椒柚子糖浆

酒水文化理论知识：葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆

酒吧模拟营业：实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货

其他类：混合果蔬汁、时令果盘冰球

教师介绍

BILL /余少轩调酒讲师

中国调酒师协会会员

位行业经验近10年

工作经历:

南京Trio艺术餐吧主理人; Mono Bar、 MIA法餐厅、T-REX Clud 等多家酒吧产品

研发;2015年"IBA"全国赛区英式调酒比赛优异奖。

擅长：英式调酒，酒吧管理

课程特色

课程性质

以酒吧实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学

课程任务

通过操作实训，培养行业优良调酒师，培养未来新型管理酒吧管理师、懂得如何评鉴酒饮料，世界酒文化的复合型人才

学校简介

南京欧米奇西点西餐学院隶属于上市母公司中国东方教育集团，是中国的职业技能教育提供商。集团旗下有：欧米奇西点西餐教育、新华电脑教育、万通汽车教育、新东方烹饪教育等知名教育品牌。中国东方教育始终重视学生的就业及职业发展，并始终坚持以提高毕业生的就业能力及薪酬为愿景。

学校环境

关于我们

南京欧米奇西式点心烘烤培训学校

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南京欧米奇西点西餐学院隶属于上市母公司中国东方教育集团，是中国的职业技能教育提供商，中国东方教育始终重视学生的就业及职业发展，并始终坚持以提高毕业生的就业能力及薪酬为愿景。[详情]

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