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宁波小吃技能培训班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

课程主要是对各类面食、烤鱼系列、卤菜系列、凉菜系列、火锅系列、煎饼系列、砂锅系列等各类地方美食的学习。

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400-660-3310
课程详情
课程介绍
中国餐饮文化源远流长,且不说举世闻名的八大菜系,就是这路边摊的小吃对于广大吃货们来说就是绝 对的舌尖诱惑。中国的小吃是千百年来中国人民文化与智慧的结晶,当下百姓对于小吃也有必不可少之感,每一种小吃都经过手艺、口味、火候、调味的不断蜕变,这是中国传统手艺人的智慧。该课程主要是对各类面食、烤鱼系列、卤菜系列、凉菜系列、火锅系列、煎饼系列、砂锅系列等各类地方美食的学习。
学校环境
培训流程
招生对象:

学习流程:原料、配料、设备、工具的认识与使用—学习小吃的制作与食材配制—材料与处理—秘制酱料的调配—开店指导

学习时间:

全程实操,随到随学,学会为止,不限定时间

学习流程:
理论+实践

培训内容
理论学习

1:开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2:项目技术详细讲解,包括原材料的选择、采购等。

3: 学习门店经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解

1:专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2:老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。

自我实践

1: 备足原材料,专业老师指导,。

2:自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边指导。

3:学员自我思索,老板引导,熟透操作流程。

教学现场
学校介绍
宁波胜东方餐饮培训学校

胜东方美食培训学校前身周氏小吃培训学校,成立于2006年,是宁波地区一家专业从事餐饮美食培训的机构。主要项目:早餐培训、西餐培训、小吃培训、夜宵培训、厨师培训等300种以上美食实训项目。多年来,我们一直秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,倡导"学员第 一,一切致力于学员的成长与成功"的服务理念,已经为社会输送了上万名优秀的餐饮人士和创业人才。我们专注于美食文化的传播与推广,我们热诚期待,有共同热爱美食的伙伴携手共进、共创辉煌。

关于我们
浏览数
441
课程数
3
校区数
1
胜东方美食培训学校前身周氏小吃培训学校,成立于2006年,是宁波地区一家专业从事餐饮美食培训的机构。[详情]

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