重庆奶油裱花全能培训班

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课程特色：

重庆奶油裱花全能培训班对奶油裱花蛋糕知识详细了解，对奶油裱花设备、工具的认识、**在此基础上创新。实践为主，理论为辅的实用型人才培养计划。

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裱花

关于裱花

裱花（mounting patterns）用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词：挤花。在物体的表面做一些装饰也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。

蛋糕的行业前景如何？

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随着人们生活水平的不断提高，对品质生活也日益提升，越来越多地消费者开始注重食物的品质，则开一家蛋糕店能够较好的获得消费者的信赖，发展前景十分广阔，能持续不断地为创业者带来丰厚的回报。

蛋糕行业发展前景广

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如今大街小巷随处都可见蛋糕店，蛋糕店的生意可谓是红火，这些蛋糕店大多数都是顾客满满。在蛋糕店众多的消费者中，男女老少尽皆有之，消费市场基础非常好。现在的蛋糕店有庞大的消费群体做基础，是个前景不错的好生意。

蛋糕店市场的基础好

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看着市场上越开越多的蛋糕店，千变万化的蛋糕店的运营方式以及不同的种类、口味，赢得了众多消费者的认可，大家也知道这是个前景好的行业。投入蛋糕店，在经营得当的情况下，季度盈利相对可以说是比较可观的，是没有什么问题的。

蛋糕行业的利润空间大

适合人群

针对想低投入，低风险，时间自由，私房蛋糕坊或开微店的人群，专门设置私房蛋糕培训高端定制班。

培训目标

1.了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程;

2.掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式。

培训内容

课程内容

1、机器设备的介绍和操作方式；

2、各类原料的讲解和使用技巧；

3、原料的采购和讲解；

4、各类裱花的制作手法讲解示范

开设课程

奶油滴落专业培训课程

韩式裱花专业课程培训班

学校简介

优嘉烘焙,是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港优嘉烘焙培训学院,是公司在中国内地针对西式餐饮而成立的连锁烘焙培训品牌。优嘉餐饮管理有限公司在重庆、广州等地开办了优嘉（重庆）优嘉（广州）,主要培训项目有高级西点、欧式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花，韩式裱花，网红甜品饮品。
情境化教学,国际化教学标准,顶级专业的硬件设备,经验丰富的流名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持,打造开店实力最强的培训机构加盟学院。
学院秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了无数优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学，努力打造出个性鲜明、文化深刻的品牌形象，是优嘉长远的发展目标。

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