深圳茶艺师全科培训课程学习茶的发源历史,基本六大类茶,及泡法。每种茶类如何分辨,用什么水温冲泡,需要多长的冲泡时间。茶汤是什么颜色。怎么品鉴,中国名泉名茶理论,茶席设计理论与实践。科学饮茶等。闽北,闽南乌龙茶艺与品饮。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。
茶艺师就业前景依我而言,不仅广阔且机会很好。可以说,茶艺师是个非常体面的职业,但要做好一名合格的茶艺师,我要特别提醒的是不是“考”出来的,而是专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能中学习和实践出来的。
我们一直以来都认为茶艺师的发展潜力非常巨大,比我们一般人想像的还大,为什么呢?因为,我们90%以上的茶艺师是“考”出来的,虽说是参加了茶艺师培训班,其实,根本不是茶艺师培训班,而是茶艺师资格证书考前辅导班,只要培训分初级、中级、高级茶艺师培训班,一般都可能称为“茶艺师资格证书考前辅导班”。
考出来的茶艺师因为没有专业的茶学知识与技能,在内行人只要一看她拿茶或冲泡茶叶,我们就知道了。这样的“茶艺师“永远不会受尊重,因为,只是添水倒茶,添水倒茶大人小孩都会,是服务员的角色,所以,有实力的茶艺师是非常吃香的,大有作为。
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