酒店西餐专业包含西餐，面包烘焙，甜品，咖啡饮品，翻糖、拉糖、巧克力塑形以及美术设计等课程，同时穿插学习蛋糕装饰和一门语言课程，全面拓宽学员视野，提升综合实用学习技能，丰富学员知识面，全线提升学员市场竞争力。
苏州全日制西餐专业大专招生
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上课时段：
详见内容
课程特色：
苏州全日制西餐专业大专招生，包含西餐，面包烘焙，甜品，咖啡饮品，翻糖、拉糖、巧克力塑形以及美术设计等课程，同时穿插学习蛋糕装饰和一门语言课程，全面拓宽学员视野，提升综合实用学习技能，丰富学员知识面，全线提升学员市场竞争力。
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课程详情
课程内容
酒店西餐专业
西点西餐专业课程体系从全科全能到专业领域精修到产品研发，包含甜品，裱花，西餐，面包，咖啡，美术，拉糖，大师课，英语，研发原理与实务，职业素养，合作企业实习机会等，全面拓宽学员视野，提升综合实用学习技能，丰富学员知识面，全线提升学员市场竞争力。
师资力量
潘政
西餐系主任，中国餐饮业高级职业经理人，
多项大型行业赛事专业评委，曾任香格里拉、华美达等星级酒店 行政总厨
技术特长：传统西餐制作，法餐，德餐
上课风格：严谨而不失幽默
丁玉坤
面包系黑领教师，二级糕点、面包烘焙师，15年行业实战经验，曾担任金满、伊百诺、蜜雪儿等食品公司技术总监
技术特长：擅长天然酵母、欧包、软欧、日式料理面包的制作
上课风格：技巧型教学风格。
张丽
蛋糕装饰系主任，荣获“盼盼杯”蛋糕装饰比赛银奖、FHC翻糖比赛铜奖
担任国内多项大型职业技能竞赛特邀裁判长
参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册
技术特长：裱花专业全能
上课风格：灵活，有趣
适合人群
01
应届毕业生（高中、中专）
02
西点行业热爱者，追求高品质生活的人群
03
热爱美食，有技能和学历证书需求
04
16岁至24岁年对西点、西餐感兴趣的青少年群体
05
想要通过学习实现高薪就业的青少年
06
学习西点技术，想要进入西点、西餐行业研发领域的人群
课程亮点
培养产品研发型人才为核心目标的学历课程 以掌握全品类产品制作为基础，选择西点/西餐领域进行专修，培养市场紧缺的研发能力，毕业后获取证书,全日制大专学历证书+西点/西餐技能证书+王森学校毕业证书，完整的学习路径、理论与实操并重，宽进严出，末位重修制，首位奖励制。
课程收获
大专学历，国家认可，学信网可查
王森学校结业证书，还可以考取国家 级相关证书
一站式创业服务，帮你开出盈利网红店，包含创业基金，店面选址，店面装修，原材渠道，人员管理，店面运营
作品展示
学校简介
苏州王森西点烘焙培训学校
苏州王森西点烘焙培训学校始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。
依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师，2000+精英师资，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱！
学校文化
校训友善、真诚、卓越
社会使命实现人才和技术资源的整合,将集团收益的20%用于人才培养。
核心价值培养年轻人，创造机会，提供机会、为他人创造盈利模式。
企业愿景中国高端咖啡/烘焙/西餐领 先品牌、行业标准定制者和行业领
导者。
学校荣誉
王森教育已被国家人社部授牌第44届及第45届世界技能大赛“糖艺/西点制作”及“烘焙”两个项目的国家集训基地。成立“青苗计划”青年技能人才培养基地，专门开设世赛精英特色班并组建了世赛委员会，重点培育世界技能大赛两个项目的种子选手。
关于我们
浏览数
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课程数
5
校区数
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苏州王森西点烘焙培训学校始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。[详情]
